Bestyrelsen i Danish Crown vil indlede forhandlinger med medarbejderne på afdelingerne i Skærbæk og på Bornholm
Danish Crown har torsdag meldt ud, at bestyrelsen har
givet grønt lys for lukninger af to afdelinger i Faaborg.
Men lukningerne på Fyn er ikke det eneste, Danish Crowns
bestyrelsen torsdag formiddag er blevet enige om. En ny strukturplan betyder
nemlig også, at der indledes forhandlinger med medarbejderne og andre
interessenter på slagterierne i Skærbæk og Rønne om ”en mere bæredygtig
omkostningsstruktur”.
- Det er ikke
nogen hemmelighed, at slagteriet på Bornholm har været i kikkerten længe, fordi
det ganske enkelt koster væsentligt mere pr. kilo kød, vi producerer på øen,
siger CEO for DC Pork Jesper Friis i en pressemeddelelse og fortsætter:
- Men vi er
også meget opmærksomme på både de lokale arbejdspladser og den kortest mulige
transport af slagtedyrene. Derfor vil vi sammen med medarbejderne og
politikerne se på, om vi kan finde andre løsninger, der gør produktionen på
Bornholm økonomisk bæredygtig. På den måde håber vi at kunne bevare slagteriet
og arbejdspladserne.
Den samme
udfordring gør sig ifølge Danish Crown gældende, når det handler om
soslagtninger i Danmark. I dag slagter Danish Crown søer på slagteriet i Sæby –
hvor søerne udgør en mindre del af produktionen – og i Skærbæk, som er et rent
soslagteri.
- Vi skal naturligvis kunne tage imod andelshavernes søer, når de skal slagtes.
Men især i Skærbæk er det omkostningstungt og ikke konkurrencedygtigt, og det
skal vi se på med strategisk sigte. Enten skal vi minimere aktiviteterne, eller
også skal produktionen gennemføres smartere og billigere, lyder det fra Jesper
Friis.
Strukturplanen indebærer også det, som Danish Crown kalder ”en tilpasning af
kapaciteten på de danske svineslagterier i koncernen”.
- Vi har i dag kapacitet til at slagte flere svin, end der leveres til
slagterierne, og det er ikke holdbart, konstaterer Jesper Friis.
Tilpasning berører hundredevis af medarbejdere
Denne tilpasningen
vil berøre omkring 350 medarbejdere fordelt på flere produktionsanlæg.
- Derfor er det her et ønske om en oprigtig dialog om, hvordan vi kan
strukturere produktionen, så færrest muligt mister deres arbejde. Der er en
række forskellige løsninger på anlæggene, og det skal vi i løbet af de næste
uger drøfte med medarbejderne, forklarer Jesper Friis.
Han understreger, at
behovet for en mindre slagtekapacitet er tilstede allerede fra februar i år.
;