Det hvirvler med insekter i Hvirring: Nordeuropas største insektfabrik indvies
Onsdag den 6. december 2023 slår Enorm Biofactory officielt dørene op til Nordeuropas største insektfabrik, som årligt skal producere over 10.000 ton insektmel fra sidestrømme fra fødevareindustrien til produktionen af et bæredygtigt proteinalternativ.
Nordeuropas største insektfabrik, Enorm Biofactory. Fotos: Claus Haagensen for Enorm/DLG
Det er nu snart to år siden, at den danske insektproducent, Enorm Biofactory, kunne meddele, at man fik erhvervet en trecifret millioninvestering og fik landbrugsselskabet DLG med i ejerkredsen.
Nu står det 22.000 kvadratmeter nyopførte anlæg ved Hvirring i Hedensted Kommune klar til brug, hvor 100 ton larver om dagen og godt 10.000 ton insektmel om året skal produceres.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 10 uger for kun 10 kroner om ugen.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
