Et æble om dagen holder koens skind på bagen

En dansk startupvirksomhed har fundet en metode, hvorved man laver pulpen fra æblemosterier om til et grønt, bæredygtigt alternativ til læder.

Ledt af den dansk-tyske adm. direktør og medstifter Mikael Eydt har virksomheden ambitioner om at blive industriledende inden for bæredygtighed, og at deres lædersubstitut, Leap, skal blive det foretrukne produkt indenfor de næste par år.

Læs side 6-7

Læs også