Bedste mælkeproducent i verdens farligste land

Til pasning af sine 180 malkekøer har José Roberto ikke mindre end 20 ansatte. Men nationalt topper han også i ydelse med godt 20 kg mælk i snit pr. ko dagligt.

José Roberto Castillio er tredje generation på den 200 hektar store kvægfarm. Hans køer ligger helt i top i El Salvador med hensyn til mælkeydelse. Fotos: Jørgen P. Jensen
José Roberto Castillio er tredje generation på den 200 hektar store kvægfarm. Hans køer ligger helt i top i El Salvador med hensyn til mælkeydelse. Fotos: Jørgen P. Jensen
Jørgen P. Jensen jpjensen@landbrugoest.dk
jpjensen@landbrugoest.dk

Ingen tvivl om at José Roberto Castillo er stolt af sine køer.

Han er blandt andet uddannet på kvægfarme i Canada, og har gennem mange år ligget i toppen af listen over de højstydende besætninger i El Salvador.

Vil du læse mere?

Prøv 30 dage for 30 kr.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs mere om Global Farming

Effektivt Landbrug har gennem de sidste 10 år rejst kloden rundt og besøgt landmænd i bl.a. Sydamerika, New Zealand, Uganda, Cambodia og Indien.

Læs mere her

Læs også