Anbefalingerne fra eksperter om klimareduktion berører ikke spørgsmålet om økologisk eller konventionelt. Det drejer sig derimod om helt andre løsninger.
Dansk landbrug står for cirka 21 procent af Danmarks samlede CO2-udledninger.
Det er derfor helt uundgåeligt, at landbruget skal reducere dets klimabelastning de kommende år, hvis regeringen skal nå målet om en 70 procents CO2-reduktion inden 2030, og hvis erhvervets eget mål om at reducere deres klimabelastning med 100 procent i 2050 skal nås. Der skal med andre ord fart på omstillingen.
Den klassiske opdeling af fødevarer som e
Vil du læse mere?
Prøv 30 dage for 30 kr.
Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.
Allerede abonnent?