Afregningspriserne for slagtekvæg er uændrede, og den private slagter Himmerlandskød fastholder således noteringen.
Den private slagter Himmerlandskød A/S fastholder okse- og kalvekødsnoteringen for alle kategorier i denne uge.
- Markedet for okse- og kalvekød er fortsat drevet af salget til detailhandlen. Handlen på hjemmemarkedet er præget af pæne ordrer på alle udskæringer – især bagkød af kalv og ungkvæg, lyder det fra selskabet.