97 procent af stikprøverne fra frugt, grønt og korn viser, at selvom der er rester af sprøjtemiddel, så er grænseværdien overholdt, skriver DTU Fødevareinstituttet.
Generelt har dansk produceret frugt og grønt færre rester af sprøjtemidler end udenlandsk.
Det fremgår af den årlige pesticidrapport med data fra den danske pesticidkontrol i 2022 fra Fødevarestyrelsen og DTU Fødevareinstituttet.
Der er fundet pesticidrester i 51 procent af den danske frugt. Kigger vi ud i Europa, er tallet 86 procent for frugt høstet i Europa, og 83 procent når frugten er dyrket uden for EU.
Omkring 20 procent af de danske grøntsagsprøver indeholder pesticidrester. I EU er antallet 58 procent af prøverne, og uden for EU er tallet 56 procent.
2.176 prøver er blevet kontrolleret og analyseret for pesticidrester i 2022. Prøverne er fordelt på 255 forskellige typer af fødevarer. Kontrolprogrammet omfatter både stikprøver og mistankeprøver.