Kært barn har mange navne. I mange år hed den Kongres for svineproducenter, inden den blev døbt om til Grisekongressen. Uanset navnet har den årlige kongres i Herning 40 år på bagen, og den blev til efter inspiration fra USA.
Den årlige kongres for svineproducenter, kongressen som i dag bliver kaldt for Grisekongressen, blev afholdt første gang i 1984 og har dermed 40 års jubilæum. Og hele baggrunden for, at kongressen så dagens lys, var på grund af inspiration fra USA.
Det fortæller Orla Grøn Pedersen, tidligere direktør for Landsudvalget for Svin.