Ungt par ledte efter en kyllingegård – nu er de i gang som slagtekalveproducenter

Drømmen om at blive selvstændige landmænd er gået i opfyldelse for kun 24-årige Søren Ebbesen og hans forlovede Janet Våtevik. I første omgang gik de efter at blive kyllingeproducenter, men i dag er de meget tilfredse med at have overtaget en slagtekalveproduktion.

Bankernes krav om 20 procent egenkapital for at købe en bedrift bremser mange unges drømme om at blive selvstændige. Men at det godt kan lykkes, er parret Janet Våtevik og Søren Ebbesen et friskt eksempel på.

Det unge, forlovede par overtog for et halvt år siden en slagtekalvebedrift ved Malle nord for Varde, med en årlig produktion på 2.200 kalve og 334 hektar dyrket jord.

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men du kan prøve et digitalt abonnement i to måneder til prisen for én. Dette abonnement giver fuld adgang til indhold på www.effektivtlandbrug.dk og e-avisen hver dag.

Læs mere om Generationsskifte og ejendomshandler

Det kan tage flere år at gennemføre et succesfuldt generationsskifte. For nogle foregår ejerskiftet inden for familien, men for de fleste skal der nye kræfter ind udefra for at føre virksomheden videre.

Læs mere her

Læs også