Mælkeproducenter i samtlige EU-lande må malke løs, men ikke alle vil stå tilbage som vindere, vurderer chefkonsulent i Seges Susanne Clausen
Vinderne er er Danmark og landene i Nordvesteuropa, mens
sydøsteuropæerne får det svært.
Sådan lyder vurderingen fra chefkonsulent hos Seges
Susanne Clausen til Landbrug & Fødevarers webmagasin Foodculture.dk, og baggrunden
er EU’s mælkekvotestop.
Samtlige 28 medlemslande må nu producere al den mælk, de
kan afsætte – men ikke alle lande vil ifølge Susanne Clausen stå tilbage som
vindere.
- Produktionen vil stige i Danmark, Holland, Belgien,
Nordtyskland, Irland og formenligt også i England. Landene har gode klimatiske
forhold for mælkeproduktion og alle undtagen England har begrænset deres
produktion på grund af kvoterne. Der er et mælkemiljø, som sikrer en stabil
produktion og en effektiv følgeindustri, der kan aftage mælken, siger Susanne
Clausen til Foodculture.dk.
Hun vurderer samtidig, at de østeuropæiske
mælkeproducenter vil få det svært, for den økonomiske krise har været hård ved
dem – og det har betydet, at der ikke er investeret i nye maskiner eller
bedrifter, og mange har været nødt til at slagte kvæget for at skaffe kapital.