Fødevarestyrelsen skal nu undersøge, om der er mulighed for at forhøje bøder til virksomheder, der bevidst omgår reglerne
Fødevareminister Dan Jørgensen (S) forlanger nu ny praksis
i Fødevarestyrelsen i kølvandet på sagen om salmonella-inficeret hakkekød fra
Vejen-firmaet Skare Meat Packers. Det skriver
Politiken.dk.
I en e-mail til Politiken slår ministeren fast, at
Fødevarestyrelsen skal ændre praksis, så forbrugerne altid orienteres, hvis en
fødevare giver anledning til mistanke om, at den kan skade mennesker. I den
aktuelle sag har Fødevarestyrelsen afvist muligheden for at advare forbrugerne.
Dan Jørgensen har samtidig bedt Fødevarestyrelsen om at
undersøge, hvorvidt det er muligt at udstede større bøder til virksomheder.
- Det er vigtigt for mig at understrege, at det på ingen
måder skal kunne betale sig at omgå reglerne. Derfor har jeg nu også bedt
Fødevarestyrelsen vurdere, om der er grundlag for at forhøje bøder til
virksomheder, der helt bevidst omgår reglerne og lader egen økonomisk vinding
gå forud for forbrugersikkerheden, siger han til Politiken.dk.