Ægge-alternativ sparker plantebaseret satsning i gang

Den Danish Agro-ejede æggeproducent Dava Foods har oprettet en ny afdeling med fokus på plantebaserede fødevarer. Første produkt i rækken er i direkte konkurrence med selskabets hovedprodukter.

Dava Foods bliver nu det seneste selskab i rækken af fødevareproducenter, som supplerer sine animalske produkter med et plantebaseret alternativ. 

Selskabet, der er ejet af Danish Agro, lancerer nu et flydende alternativ til æg baseret på kikærter. Produktet hedder således »No Egg« og kan ifølge Dava Foods bruges til at lave røræg eller som erstatning i tærter og dej.

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men du kan prøve et digitalt abonnement i 10 uger for 10 kroner om ugen.

Læs også