Tre ting overskygger alt: Økonomi, brystbensbrud og fugleinfluenza

Forpersonen for Æg- og fjerkræudvalget under Økologisk Landsforening har gennem hele 2022 gjort os klogere på branchens udfordringer. Han er ikke i tvivl, de vigtigste punkter for foreningen i 2023 er; økonomi, brystbensbrud og fugleinfluenza.

Øverst på listen over vigtige emner for ægproducentens arbejde som forperson i Æg- og Fjerkræudvalget er økonomi, uden sammenligning. - Den bremser os i alt. Vi vil gerne udvikle økologien, løfte den og gøre den bedre, mere mangfoldig, men det kan vi ikke, fordi vi har ikke nogen penge at bruge, siger Lars Bredahl. Fotos: Tenna Bang
Øverst på listen over vigtige emner for ægproducentens arbejde som forperson i Æg- og Fjerkræudvalget er økonomi, uden sammenligning. - Den bremser os i alt. Vi vil gerne udvikle økologien, løfte den og gøre den bedre, mere mangfoldig, men det kan vi ikke, fordi vi har ikke nogen penge at bruge, siger Lars Bredahl. Fotos: Tenna Bang
Tenna Bang tenna@effektivtlandbrug.dk
tenna@effektivtlandbrug.dk Læs mere om Tenna Bang

- Lige i øjeblikket har vi mange udfordringer. Vi har aldrig haft så mange før, siger Lars Bredahl.

Han er, foruden økologisk ægproducent med 14.000 høns, også forperson i Æg- og Fjerkræudvalget under Økologisk Landsforening.

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men du kan prøve et digitalt abonnement i 10 uger for 10 kroner om ugen.

Prøv os for 10 kr. om ugen

Læs også