Bunden ser ud til at være nået på svinemarkedet
Noteringerne stiger i Belgien og Spanien, mens Italien fortsat går mod strømmen. Udbudspuklen er stort set væk i EU.
Udbudspuklen på det europæiske marked for slagtesvin er ved at være afviklet, og flere lande oplever nu stigende noteringer – dog ikke i Italien, hvor priserne fortsat falder. Arkivfoto: Colourbox
Det europæiske marked for slagtesvin bevæger sig i øjeblikket i forskellige retninger. I Italien fortsætter priserne nedad, mens noteringerne i både Belgien og Spanien i den seneste slagteuge er steget med henholdsvis fire og to eurocent. Det skriver Danske Svineproducenter i nyhedsbrevet Rundt i Europa.
Ifølge markedsdeltagere er den tidligere udbudspukkel i de fleste EU-lande stort set afviklet, og de gennemsnitlige slagtevægte er igen faldende. Overordnet beskrives markedet som værende i balance mellem udbud og efterspørgsel, selv om der fortsat er rigeligt med kød på markedet.
Efterspørgslen i Europa er sæsonmæssigt lav, og en del af produktionen lægges derfor på frostlager til de nuværende, relativt lave priser. Eksporten til tredjelande vokser langsomt, men vurderes samlet set som lovende.
Fuld kraft i Spanien
En ny regel i Filippinerne åbner desuden mulighed for at anerkende sygdomsfrie regioner i eksportlande i forhold til afrikansk svinepest, hvilket kan styrke blandt andet tyske og spanske eksportmuligheder.
I Belgien melder slagterierne om god interesse for slagteklare grise, mens de spanske slagterier kører på fuld kapacitet for at udnytte det lave prisniveau. I Holland falder udbuddet markant, selv om tekniske problemer på slagterierne midlertidigt har hæmmet afsætningen.
Danish Crown vurderer, at EU-markedet fortsat er vel forsynet. Den danske notering stabiliserer sig på sidste uges lavere niveau. Også i Tyskland, Frankrig og Østrig beskrives markedet som stabilt, mens Italien fortsat skiller sig ud med faldende priser.
