Det danske marked for konsumæg og slagtekyllinger: Et blik på en branche i økonomisk vækst.
Ved den nyligt afholdte fjerkræskongres i Vingsted, hvor interessen var stor, blev det tydeligt, at fjerkræbranchen i Danmark oplever en økonomisk opblomstring.
Særligt de æglæggende producenter nyder godt af historisk høje afregningspriser, samtidig med at foderomkostningerne generelt er faldende. Også slagtekyllingeproducenterne har oplevet gunstige vilkår, hvilket understreger branchens robusthed i sin helhed.