MENU

Få fuld adgang

Spar penge med årlig betaling

Ubegrænset adgang til alle artikler online

Se abonnementer

Kultur

Har du en rest kogte kartofler, en lille rest ost, nogle lidt trætte grøntsager fra grøntsagsskuffen og måske lidt tilberedt kød, fisk eller kylling fra forleden, kan det hele proppes i en velsmagende æggetærte og tilberedes i ovnen eller mikrobølgeovnen. Foto: Colourbox

Forening vil sætte fokus på æg som »madspildshelt«

Nu kan du vandre hele Gudenåen rundt

160 år efter stiftelsen af Hedeselskabet mødtes den nuværende bestyrelse og direktion på Hotel Royal – stedet, hvor det hele startede. Fra venstre: Lars Hvidtfeldt, Birgitte Haurum, Steen Neuchs Vedel, Bolette van Ingen Bro, Maria Sønderup, Torben Friis Lange, Janus Skak Olufsen, Dorit Vanglo, Jørgen Skeel, Jesper Eilschou, Martin Andersen. Foto: Karoline Dam Hansen, Hedeselskabet

Hedeselskabet fylder 160 år

I Costa Rica er der både storslået natur og en del landbrug med blandt andet malke- og kødkvæg – her fra en besætning med cirka 6.000 kvæg året rundt. Fotos: Niels Damsgaard Hansen

Tæt på sidste frist: Vil du med til Island, Canada, Costa Rica eller Normandiet?

Med initiativet »Musik For Livet« opfordrer Kræftens Bekæmpelse alle sangglade mennesker i Danmark til at synge og spille og samtidig samle ind til kampagnen »Kræft er ikke for børn«. Collage: Kræftens Bekæmpelse.

Musik For Livet: Fællessang til fordel for børn med kræft

Den Odense-baserede osteforretning Steensgaard, er nu indehaver af titlerne Danmarks bedste rygeostsalat og Danmarks bedste rørte flødeost med hvidløg. Titlerne erhvervede de, da Danmarks bedste ostedelikatesser blev kåret på Foodexpo i Herning i mandags.

Fynsk ostehandler i top: Vandt to priser i stor konkurrence

Mest læste
Seneste nyt

Efter 15 år: Nye miljøkrav lukker ægproduktion

Giver 60 ton kartofler med kosmetiske fejl væk: - Jeg synes, det er fuldstændig tåbeligt

Erfaren mejeriprofil overtager ledelsen på Arla-mejeri i Holstebro

Debat: Myndighederne presser reelt danske landbrug til lukning

Naturfredningsforening kritiserer planer om kyllingefarm

Se flere nyheder her

Master Breeder of Canada: - Vores 137 malkekøer ligger i Top-5 af alle Holstein besætninger i Canada

Omsætning på knap 3 mia. : Privatejede slagteri hæver omsætningen i investeringsår

Se over sundet – de har gang i 1.000 fornuftige ting »hinsidan«

Sneglene har ikke blot overlevet vinteren - de er også blevet flere

Danmark misinformerer EU og befolkningen om naturens tilstand i skovene

Se flere nyheder her

Mælkeproducent Thomas Carpenter har en stor viden om såvel malkekvæg som planteavl – og han deler meget gerne sin viden med sine danske kollegaer. Fotos: Niels Damsgaard Hansen

Landbrugsfaglig studietur: Oplev Irland fra øst til vest

Dyrehaven betegnes som Danmarks mest besøgte rekreative område og rummer både natur- og kulturhistorie. Foto: Colourbox

Nyt værk afslører Dyrehavens skjulte historier gennem tiden

Mest læste fra marked

Arla fastholder mælkeprisen i april, mens globale råvarepriser stiger og markedet viser tegn på opbremsning og stabilisering. Arkivfoto: Erik Hansen

Trods global uro: Arla fastholder mælkeprisen i april

Inflation Tyskland:

Uændret kerneinflation, mens den overordnede inflation, ikke overraskende, fik et stort løft i marts.

Energipriserne har taget et ordentligt nøk op, men 2022 er stadig ikke inden for rækkevidde

EU afviser pause i CO2-afgift på gødning. Frankrig presser på for lettelser til landmænd ramt af høje priser. Arkivfoto

EU afviser at pause CO2-afgift på gødning

Foto: Colourbox

Signaler om nedtrapning og fortsat strædelukning får oliepriser til at svinge

Arkivfoto

Hvedeprisen mangler fortsat klar retning

Figur 1: Historisk prisudvikling mellem sukker (Sugar No 11) og Brent-olie.

Den oversete faktor i sukkerprisen

Nicolas Bro spiller Onkel Vanja i nyfortolkningen af det kendte stykke. PR-foto

Kendt klassiker forvandles til dansk landbrugsdrama

Med skibet Baldur sejles over Breiðafjörður med mange småøer og et rigt fugleliv, som der ses nærmere på ved det enorme fuglefjeld Látrabjarg på billedet. Fotos: Niels Damsgaard Hansen

Landbrugsfaglig studietur: Oplev Island på anderledes måde

Kameler bliver i mange konkurrencer udsmykket for at se bedre ud. Men det går ikke at bruge plastikkirugi, som en række deltagere ved en konkurrence i Oman blev fundet skyldige i at have gjort. Foto: Endiae Genius via Pexels.com

Botox, silikone og fyldige læber: 20 kameler smidt ud af skønhedskonkurrence

Idyllisk ser det ud. Men landsbyidyllen er flere steder erstattet af affolkning ovenpå en massiv mængde skolelukninger. Foto: Colourbox

Skolelukninger og affolkning: Danmark er knækket over i by og landdistrikter

Restaurant Flammen driver i dag 17 egne restauranter og to franchise-restauranter. I 2025 besøgte mere end 1,26 millioner gæster kædens grillbuffeter. Foto: Henning K. Andersen

Buffetrestaurant sætter rekord: 1.268.233 gæster sidste år

Mest læste fra business

Ejer og adm. direktør i DanePork, Leo Grønvall, forklarer, at slagteriet står et bedre sted i dag grundet store investeringer i seneste årsregnskab, som har kostet på bundlinjen. Arkivfoto: Leif Christensen

Omsætning på knap 3 mia. : Privatejede slagteri hæver omsætningen i investeringsår

I sommeren 2025 stod Nørre Søby Slagteren klar med sin 700 kvadratmeter store tilbygning.

Udvidelse på 700 kvadratmeter: Midtfynsk slagter satser på egne brands, kvalitet og god service

Ulrik Bremholm stopper som næstformand i Danish Crown den 1. april og bliver afløst af Hanne Line Revsbech. Arkivfoto: Morten Ipsen

Danish Crown får ny næstformand

Them Andelsmejeri øger indtjeningen efter turnaround og står stærkere i et volatilt marked med forventning om stabil vækst fremover. Arkivfoto

Efter kriseår: Midtjysk mejeri leverer 22,2 mio. i indtjening

Den nye digitale løsning fra Johs. Mertz giver kunder mulighed for at registrere konkrete maskinbehov på forhånd, så købere og sælgere kan matches tidligere i processen. Arkivfoto

Ny platform skal koble købere og sælgere tidligere i processen

Nye slagtekalveproducenter er kommet til, nuværende har øget produktionen, og tidligere producenter har taget kalve ind igen på grund af de positive priser.

Danmark kan producere flere slagtekalve, men kalvene mangler

Hos Ganaderia El Colono Real, som konstant har cirka 6.000 stykker kødkvæg enten på stald eller græs, fremstilles også kompost af en blanding af møg og savsmuld. Fotos: Niels Damsgaard

Costa Rica med landbrug og unik natur

Forårsjævndøgn markerer forårets komme, hvor alting begynder at spire og gro. Fotos: Colourbox

Nedtælling: Snart bliver natten overhalet af dagen

Modtagerne af årets hædersdiplomer fra Det Danske Gastronomiske Akademi samlet ved prisuddelingen 28. februar. Foto: Det Danske Gastronomiske Akademi.

Syv profiler hædret for indsats i dansk gastronomi

Ingen artikler fundet med søgekriteriet.

1
60