Ubegrænset adgang til alle artikler online
Det kommer til at handle om kvælstof, protein, grovfoderproduktion og et lavere klimaaftryk, når Seges Innovation og Aarhus Universitet inviterer til Fodringsdag i Herning.
Et nyt projekt vil over de næste tre år have fokus på at identificere græssorter med høj fiberfordøjelighed og således effektivisere forædling af sorter med optimale fiberegenskaber og dermed laveste miljø- og klimaaftryk.
Majsen har haft svære forhold i år, og selvom der stadig er tid til høst, vil stabilitet i siloen komme til at spille en afgørende rolle for, hvad der bliver fodret ud til køerne.
Det har betydning for omfanget af udledningen af drivhusgasser, om køerne afgræsser, eller om de alene fodres på stald. Det slår chefkonsulent fast.
På »Borndal« har 12 kg fodersukkerroer dagligt pr. ko løftet mælkens fedtindhold fra 3,90 procent til 4,35 procent. Proteinindholdet og mælkeydelsen er uændret.
Engbrandbæger hører ifølge ØkologiRådgivning Danmark ikke hjemme på en fodermark, og man bør straks sætte i gang med håndlugning og oprykning – og i de værste tilfælde slåning.
Korte intervaller mellem slættene eller fodring med frisk græs, hvis man ikke har mulighed for afgræsning, kan være med til at forsyne køerne med de vigtige fedtsyrer, der er i kløvergræsset til gavn for både ko og klima.
Et amerikansk forsøg viser, at rødalger kan reducere udskillelsen af metan – også uden at det går udover køernes ydelse.
Det grønne græs er en hård konkurrent til kraftfoderet i metanmåleren, og derfor har det indtil nu ikke været muligt at måle metanudledningen fra køer, mens de er ude på græs. Den udfordring er nu løst i sønderjysk besætning.
Det danske marked for okse- og kalvekød er fortsat på vej tilbage til en hverdag efter sommerferieperioden, men aktiviteten er ikke endnu på vanligt niveau i detailhandlen, lyder det fra Danish Crown, der i næste uge fastholder kreaturnoteringen.
Fra 2012 til 2023 har der været en markant stigning i antallet af politianmeldelser relateret til offentlige kontrolbesøg af dyrevelfærd i Danmark, viser et svar fra Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg. Rigspolitiet har ingen tal for, hvor mange private dyrlæger, der politianmelder.
Fødevarestyrelsen oplyser, at det nu er muligt at flytte drøvtyggere til og gennem Tyskland.
Kvægbrugerne på Bornholm skal betale 150 kroner ekstra pr. dyr for at få deres slagtedyr transporteret til slagtning hos Danish Crown. 24 bornholmske landmænd køber billigere ind via en fælles indkøbsforening.
Et Naturtjek, der udføres af Arla i samarbejde med Seges Innovation og Dansk Landbrugsrådgivning, har allerede mundet ud i konkrete handlinger hos vestjysk mælkeproducent.
Magre, skrantende og halte køer skal i aflastnings- eller sygeboks. Er behandling udsigtsløs, skal de aflives. Det slår dyrlæge fra Seges Innovation fast.
For første gang i 15 år er drøvtyggersygdommen bluetongue fundet i Danmark. Dette betyder blandt andet, at dansk eksport af hovedsagelig levende kvæg og tyresæd til en lang række lande udenfor EU stopper.
For at fremme køernes ædelyst på græsmarken kan det ifølge rådgiver være nødvendigt at skære ned på ensilagen i stalden.
Ved årsskiftet var der syv dyr af den canadiske kødkvægsrace speckle park i Danmark. Seks af dem går på marken ved Jaco van der Molen i Himmerland, som gennem embryonarbejde vil avle flere blodlinjer og være med til at kickstarte racen i Danmark.
En sikker opbevaring af kornet er med til at bibeholde næringsstofferne, som kan blive en vigtig faktor, hvis det er kornet, som skal udgøre stivelsen i foderplanen.
Den økologiske mælk fortsætter sit drastiske fald i Sverige, hvor salget er faldet med 21 procent i forhold til året før. Tendensen fortsætter i 2024, skriver Jordbruksverket.
Uden en CO2-afgift ville man kunne nå samme mål som med en CO2-afgift. Det mener 36-årige Rasmus Nielsen, som driver en stor mælkeproduktion med 600 malkekøer i Himmerland.
Den giftige engbrandbæger er i fremgang i år. Formentlig på grund af øget brak og vilde grøftekanter. På Ditlevsdal Bisonfarm har man travlt med at rive planter op, efter at en kalv døde af forgiftning, oplyser Fyens.dk.
Der var ikke kommet mange herefordkrydsninger til verden, da mælkeproducent Rasmus Nielsen sagde, at han ikke kom til at skifte kødkvægsrace igen. Nu er 200 kalve kommet til verden i Himmerland, og den unge mælkeproducent er blevet bekræftet i, at Hereford er den rette krydsningsrace for ham.
Klimavenlige køer kommer ikke af sig selv – det kræver blandt andet, at der tænkes i både fodermidler og avl – og mens nogle løsninger giver hurtig effekt, skal andre ses på den lange bane.
Med kvægundtagelsens ophør kan det for flere kvægbrug være interessant at se på en type 2-korrektion.
Når kornet er høstet, hvad skal der så ske? Ifølge ØkologiRådgivning Danmark kan det ofte svare sig økonomisk at opbevare kornet hjemme, og her kan crimpning være med til at gøre kornet mere lagerfast.
Mælkeproducenter i Arla kan i august se frem til en stigning i mælkeprisen på 6,2 øre/kg til henholdsvis 352,9 øre/kg og 405,5øre/kg for konventionel og økologisk mælk.
På verdensplan findes der vacciner mod forskellige salmonellastammer både til kvæg og andre dyr. Ingen studier har ifølge Seges Innovation påvist, at vaccinerne er effektive i et saneringsforløb, hvor målet er at udrydde bakterien på bedriften.
