Forventninger til stigende interesse for økologisk mælk får nu Arla til lede efter nye øko-leverandører
Hos Arla forventer man, at der bliver brug for mere
økologisk mælk i fremtiden.
Derfor har mejerigiganten netop besluttet at tegne nye
øko-kontrakter i udvalgte områder.
Arlas konkrete mål er frem mod 2017 at sikre i alt 150-200
millioner kilo økologisk mælk yderligere i Danmark og Nordtyskland – og
eventuelt også i det øvrige Centraleuropa – samt op til 50 millioner kilo i
Sverige. Det svarer til en stigning i Arlas totale økologiske mælkeindvejning
på omkring 25-30 procent, oplyser man.
- Vi håber, at vores eksisterende økologiske
mælkeproducenter øger mælkeproduktionen, men vores vurdering er, at selv hvis
det sker, er der behov for yderligere mælk, lyder det fra viceadministrerende
direktør i Arla Povl Krogsgaard.
- Ny økologisk mælkeproduktion etableres ikke fra den ene
dag til den anden. Det er en stor beslutning for en mælkeproducent at lægge om,
og det kræver forberedelse. Konkret tager det to år for en konventionel
mælkeproducent at lægge om til økologisk produktion, og derfor sætter vi en
rekrutteringsproces i gang nu, tilføjer han.
Kigger på indsamlingsøkonomi
Den rekruttering af nye økologer, som nu sættes i gang,
sker med udgangspunkt i, at indsamlingsomkostningerne skal begrænses.
- Målet er at rekruttere den nye øko-mælk i områder tæt på
udvalgte øko-mejerier, eller i områder, hvor vi kan indsamle meget økologisk
mælk, så vi ikke skal køre med halvfyldte tankbiler fra den ene ende af landet
til den anden. Det er altid vores opgave at have et øje på den samlede
indsamlingsøkonomi i Arla, pointerer Povl Krogsgaard.
Tillæg til centraleuropæiske ejere
På baggrund af en analyse af markedet for rå økomælk i
Centraleuropa har Arlas ledelse desuden besluttet at hæve økotillægget til de
centraleuropæiske ejere med to eurocent pr. kilo mælk pr. 27. april 2015.