Kernemajs til slagtesvin kan være en god forretning

Værdien af at dyrke og anvende kernemajs til slagtesvinefoder kan være rentabel, viser udregninger fra Videncenter for Svineproduktion

- De umiddelbare beregninger fra den ejendom, vi har fulgt, viser, at det er økonomisk rentabelt at dyrke kernemajs til svinefoder.

Det skriver Brian Oster Hansen, seniorøkonom, Videncenter for Svineproduktion (VSP), Seges, i notat nummer 1511.

Beregningerne i notatet viser, at kernemajs gav to øre ekstra pr. foderenhed slagtesvinefoder i gennemsnit over årene 2009-2013, svarende til fire kroner pr. slagtesvin. Det på betingelse af, at produktiviteten hos slagtesvinene var uændret.

- Vi har sammenlignet med en markplan, hvor majsarealet erstattes af lige dele hybridrug og hvede, fremgår det.

Billigere at dyrke kernemajs

Bedriften i notatet opnåede et merudbytte på 2.558 foderenheder pr. hektar, svarende til 39 procent, ved at dyrke kernemajs sammenlignet med at dyrke hybridrug og hvede.

Dermed blev det 22 øre billigere pr. foderenhed at dyrke kernemajs sammenlignet med hybridrug og hvede på samme areal, eftersom merudbyttet betalte for de højere dyrkningsomkostninger.

- Især maskinomkostningerne er højere ved kernemajs, skriver Brian Oster Hansen.

Målt pr. hektar var det således 1.750 kroner dyrere at dyrke majs end hybridrug og 600 kroner dyrere end hvede.

Derudover var det 11 øre dyrere pr. foderenhed at håndtere kernemajs efter høst i forhold til korn.

- Det skyldes, at det er dyrere at crimpe og håndtere majsen sammenlignet med korn, og at der samlet er en meromkostning til håndtering og lagring på 67.600 kroner, forklarer Brian Oster Hansen og fremhæver, at kernemajsen modsat har en lavere fremstillingspris en de alternative kornafgrøder rug og hvede.

Fremstillingspris på 1,16 kroner pr. foderenhed

- Kernemajsen har en samlet fremstillingspris på 1,16 kroner pr. foderenhed for dyrkning, blanderi, lager og håndtering, mens rug og hvede samlet har en fremstillingspris på 1,28 kroner pr. foderenhed.

- Når den samlede foderomkostning pr. slagtesvin beregnes, så har det kostet 1,28 kroner pr. foderenhed eller 278 kroner pr. slagtesvin i majsscenariet og 1,30 kroner pr. foderenhed eller 282 kroner pr. slagtesvin i kornscenariet, opsummerer seniorøkonomen.

Brian Oster Hansen fastslår, at succes med kernemajs kræver et varmt klima, målt ved antal majsvarmeenheder, samt at jorden gerne er sandjord, så der kan avles et højt merudbytte i forhold til korn.

Den konkrete bedrifts samlede omkostninger til fremskaffelse af foder, inklusive dyrkning af afgrøder, køb af sojaskrå, mineraler og alternative råvarer, samt værdi af salgsafgrøder forbedres med i alt 49.000 kroner årligt ved dyrkning af kernemajs.

Læs også