Der er fortsat stabilitet at spore på de europæiske
markeder for skinker og kamme.
Sådan lyder det fra Danish Crown i torsdagens
markedsberetning, hvor det fremgår, at god efterspørgsel på disse udskæringer
har gjort det muligt at fastholde priserne.
- Bove og produktionskød møder derimod modstand i
markedet, og vi ser vigende priser, konstaterer man hos Danish Crown.
Noteringen på svin er uændret på 12,10 kroner pr. kg. Der
er heller ingen ændring på noteringen for søer. I næste uge er den således igen
9,60 kroner pr. kg.