Nem vask, forsuring af gylle, gode drivgange og ideel udlevering er blot nogle af fordelene i ny slagtesvinestald.
- Det er let at passe slagtesvin her.
Sådan lyder den klare melding fra John Jakobsen, 27 år,
ved Låsby, der sammen med sin far, Jørgen Jakobsen, 59 år, styrer deres fælles
projekt - en nybygget slagtesvinestald med 7.200 stipladser på Jakobsgård ved
Låsby.
- Vi havde budgetteret med to mænd til at passe stalden,
men det viste sig, at én var nok, forklarer han.
Det er derfor Rasmus Sørensen, der blev uddannet fra Dalum
Landbrugsskole -samtidig med at slagtesvineproduktionen startede op - der
passer slagtesvinene fuld tids.
Far og søn hjælper kun til med ind- og udlevering af svin,
med vask af staldene og med pasning i weekender og ferier.
Noget af forklaringen på den nemme pasning skyldes -
foruden en høj sundhedsstatus og god genetik - staldens forsuringsanlæg, der
medfører automatisk udslusning af gylle, og så nogle rigtigt ideelle
udleveringsforhold.
En bilfuld slagtesvin læsses på 25 minutter, og
dækningsbidraget ligger på 140 kroner pr. slagtesvin.
Læs mere i svinefokus i Effektivt Landbrug fredag.
Her kan du se, hvordan du tegner abonnement.