bannerPos

Økologien fænger: - Sjovt med det gamle håndværk

- Jo mere, vi kommer ind i den her økologiske dyrkningsform, så synes vi også, at det spændende. Både det gamle, håndværksmæssige, men også den megen nye teknologi, der er kommet, for eksempel med robotter, der kan luge ukrudt i rækkeafgrøder og den slags, siger Ulrik Olsen.

AF: FLEMMING ERHARD

JOURNALIST
14-12-2019 08:15
Det gamle håndværk har været sjovt at vende tilbage til. Og ny teknologi lokker, siger Ulrik Olsen.

- Hvis man havde spurgt os for fem år siden, så havde vi ikke forestillet os, at vi skulle være økologer.

Så lidt fængede den økologiske tankegang hos ejerne af Agrovest, før de i 2017 begyndte at lægge om fra konventionel drift, fortæller Ulrik Olsen.

- Vi synes, at det er sjovt. Meeen… det var ikke det, som det startede med, da vi gik ind i det. Det var helt sikkert på grund af udsigten til et bedre dækningsbidrag.

- Før kørte vi for fuld fart derudaf med reduceret jordbehandling. Så det er en ret stor ændring at lægge det hele om. Det er et helt andet håndværk – sådan lidt tilbage til de gamle dyder, hvor sædskiftet skal være hundrede procent i orden, og hvor jordbearbejdningen skal være helt perfekt, siger han.

Ny teknologi er spændende

Men interessen for de økologiske dyrkningsmetoder er vokset i løbet af de to år, Agrovest har været under omlægning.

- Jo mere, vi kommer ind i den her økologiske dyrkningsform, så synes vi også, at det er spændende. Både det gamle, håndværksmæssige, men også den megen nye teknologi, der er kommet, for eksempel med robotter, der kan luge ukrudt i rækkeafgrøder og den slags. Vi går en superspændende tid i møde. Det er en spændende fremtid, som vi kan være med til at udvikle.

Mens håndværket fænger, så er Ulrik Olsen mindre hardcore i hele det økologiske tankesæt, der ligger bag.

Med et ben i hver lejr

- Ideen er jo god. Og selvfølgelig er det fint ikke at bruge sprøjtemidler. Men vi bruger i hvert fald mange, mange flere traktortimer på at holde ukrudtet nede. Og vi har meget, meget lave udbytter. Så hvad er bedst for miljøet? – den diskussion vil jeg helst ikke ind i, siger Ulrik Olsen.

Agrovest har nærmest en målsætning om ikke at blande sig i den ideologiske debat mellem konventionelle og økologiske landmænd.

- Vi har en meget skarp holdning i vores virksomhed til, at der skal være plads til både konventionelle og økologiske producenter, eller hvilken driftsform, man nu vælger. Det må være den enkelte virksomhedsejer, som selv bestemmer det. Vi kommer jo selv fra det konventionelle landbrug og synes, at det, vi lavede dér, også var godt.

- Vi står med et ben i begge lejre, fordi vi har alle de her konventionelle grise og masser af konventionel gylle, som vi så i dag bruger alt sammen til vores økologiske marker, siger Ulrik Olsen.

Vilomix: Tørsyremix kan hjælpe med at bevare foderets værdi

Ifølge foderfirma er det muligt at halvere antallet af mikroorganismer, når der tilsættes 2-3 kg tørsyre pr. tons fuldfoder.

Landsforskelle i græs og majs

Generelt klarer foderafgrøderne sig ikke så tosset, men flere steder kunne godt bruge vand nu.

Der er rigeligt med hvede på globalt plan

Denne måneds WASDE-rapport fra det amerikanske landbrugsministerium viste, at der som forventet er masser af hvede tilgængeligt på globalt plan. Dette til trods for at vi her i Europa oplever en nedgang i hvedeproduktionen.

Supermagnet klar til september

BvL er klar med en magnet til fodervogne, som er så kraftig, at man skal passe på sin mobil og tablet i dens nærhed.

Nogle landmænd rådes til at dyrke vinterbyg på et forkert grundlag

Selvfølgelig skal både landmænd og deres rådgivere arbejde efter landets love og regler, selvom disse er både rigide og fagligt uforstandige. Men landmændenes frustrationer bliver større, når de rådgives til at gå på kompromis med fagligheden, selv hvor dette ikke er nødvendigt.

Hellere 20 minutter for meget end 5 minutter for lidt i foderblanderen

Ifølge Bulldog Agri kan de fleste blandere i dag håndtere kompaktfoder, når de ellers er udstyret med ordentlige knive og gode, store snegle, som kan levere et stort foderflow i karret.

Manglende service på foderblanderen kan koste to kg mælk pr. ko dagligt

Man glemmer ofte, at 50-60 procent af alle omkostningerne i mælkeproduktionen går igennem fuldfoderblanderen. Ifølge rådgiver ofrer nogle mælkeproducenter ikke blanderens service nok fokus.
Side 1 af 1897 (37925 artikler)Prev1234567189518961897Next