Jens Jakob kommer fra en stilling som landechef hos GC Rieber og har før dette bestridt jobbet som salgs- og marketingdirektør hos Kemira GrowHow og vil således være tilbage i velkendt branche.

Jens Jakob Larsen har en uddannelsesmæssig baggrund som agronom og har siden dygtiggjort sig yderligere med en HD i Afsætning samt en MBA fra SDU.