Cal-Maine Foods, den største producent af skalæg i USA, oplever igen et udbrud af fugleinfluenza, skriver Poultry World.
På et anlæg i Parmer County, Texas, er der blevet testet positivt for HPAI, hvilket resulterede i, at omkring 1,6 millioner æglæggende høner og 337.000 høner, hvilket udgør 3,6 procent af Cal-Maine Foods' samlede flok.
Tidligere i december 2023 blev et af virksomhedens anlæg i Kansas også ramt, hvilket påvirkede cirka 684.000 æglæggende høner.
Cal-Maine Foods arbejder på at minimere forstyrrelser for kunder ved at sikre produktion fra andre faciliteter, oplyser fødevaregiganten.
Trods robuste biosikkerhedsprogrammer er ingen gård immun over for HPAI, som stadig findes i vilde fuglebestande.
Der er ingen kendte risici forbundet med æg på markedet, og ingen æg er blevet tilbagekaldt.