MENU

Få fuld adgang

Spar penge med årlig betaling

Ubegrænset adgang til alle artikler online

Se abonnementer

Kultur

Den Odense-baserede osteforretning Steensgaard, er nu indehaver af titlerne Danmarks bedste rygeostsalat og Danmarks bedste rørte flødeost med hvidløg. Titlerne erhvervede de, da Danmarks bedste ostedelikatesser blev kåret på Foodexpo i Herning i mandags.

Fynsk ostehandler i top: Vandt to priser i stor konkurrence

Landbrugsfaglig studietur: Oplev Irland fra øst til vest

Dyrehaven betegnes som Danmarks mest besøgte rekreative område og rummer både natur- og kulturhistorie. Foto: Colourbox

Nyt værk afslører Dyrehavens skjulte historier gennem tiden

Nicolas Bro spiller Onkel Vanja i nyfortolkningen af det kendte stykke. PR-foto

Kendt klassiker forvandles til dansk landbrugsdrama

Med skibet Baldur sejles over Breiðafjörður med mange småøer og et rigt fugleliv, som der ses nærmere på ved det enorme fuglefjeld Látrabjarg på billedet. Fotos: Niels Damsgaard Hansen

Landbrugsfaglig studietur: Oplev Island på anderledes måde

Kameler bliver i mange konkurrencer udsmykket for at se bedre ud. Men det går ikke at bruge plastikkirugi, som en række deltagere ved en konkurrence i Oman blev fundet skyldige i at have gjort. Foto: Endiae Genius via Pexels.com

Botox, silikone og fyldige læber: 20 kameler smidt ud af skønhedskonkurrence

Mest læste
Seneste nyt

Milliardtab for svineeksporten

Tidligere brugt til solceller: Landmænd handler konkursjord for over 100 mio.

Mødte traktor på smal vej - så gik det galt

Vilde priser på verdens nok eneste moskusokse-farm: - Vi får over 2.000 kroner for hver 100 gram uld

Sælger rub og stub af stort landbrug: Vestjysk kvægbrug til 70,9 mio. kr. sat til salg

Se flere nyheder her

Faglig chef: Fibre er vigtige for Ferrari-søer

Sort guld driver hvidt guld op

BL efter valg: Nu starter slagsmålet om juraen

L&F-formand: Valgkampen var skæv mod landbruget

Flere fremtrædende politikere slap gennem nåleøjet

Se flere nyheder her

Idyllisk ser det ud. Men landsbyidyllen er flere steder erstattet af affolkning ovenpå en massiv mængde skolelukninger. Foto: Colourbox

Skolelukninger og affolkning: Danmark er knækket over i by og landdistrikter

Restaurant Flammen driver i dag 17 egne restauranter og to franchise-restauranter. I 2025 besøgte mere end 1,26 millioner gæster kædens grillbuffeter. Foto: Henning K. Andersen

Buffetrestaurant sætter rekord: 1.268.233 gæster sidste år

Mest læste fra svin

Faglig chef Anders Hedegaard fra Nutrimin fortalte om betydningen af forskellige typer fibre i sofoderet.

Faglig chef: Fibre er vigtige for Ferrari-søer

FMD-udbrud og lave priser sender FirstFarms i minus, men selskabet fastholder investeringer og forventer bedring i 2026. Fotos: FirstFarms

Første underskud i næsten et årti: Sygdom og markedspriser presser dansk udlandslandbrug

Danske slagtegrise er blevet langt mere produktive end tidligere, og derfor skal de også have mere protein og flere aminosyrer end før.

Mere protein til slagtegrise kan æde bundlinjen

- Hvis du virkelig vil se en forbedret velfærd, skal grisene have langt mere plads. Men det kan ikke stå alene, lyder det fra postdoc ved Institut for Husdyr og Veterinærvidenskab på Aarhus Universitet, Mathilde Coutant. Foto: Mathilde Coutant, Aarhus Universitet

Forskning: Helhedsløsninger løfter velfærd hos slagtesvin

Formanden for Danske Svineproducenter, Jeppe Bloch Nielsen. Arkivfoto

Jeppe Bloch Nielsen: - Valgkampen har været komplet håbløs

Svinepest i Spanien presser priser og halverer overskud hos eksportørerne Prima Svin og Klaptoft, som trods fald stadig er tilfredse og ser positivt på 2026. Arkivfoto: Anne Wolfenberg

Går tilbage med sammenlagt 32,8 mio.: Svinepest tager luns af overskuddet hos smågriseeksportører

Hos Ganaderia El Colono Real, som konstant har cirka 6.000 stykker kødkvæg enten på stald eller græs, fremstilles også kompost af en blanding af møg og savsmuld. Fotos: Niels Damsgaard

Costa Rica med landbrug og unik natur

Dekorering af æg er en gammel tradition. Før man begyndte at farvelægge dem med pensel og maling, kogte man æg sammen med løgskaller for at farve dem. Man kunne efterfølgende ridse mønstre i den indfarvede æggeskal. Foto: Colourbox

Op mod påske: Hver femte dansker drømmer om at skrue æggeindtaget op til syv æg om ugen

Forårsjævndøgn markerer forårets komme, hvor alting begynder at spire og gro. Fotos: Colourbox

Nedtælling: Snart bliver natten overhalet af dagen

Modtagerne af årets hædersdiplomer fra Det Danske Gastronomiske Akademi samlet ved prisuddelingen 28. februar. Foto: Det Danske Gastronomiske Akademi.

Syv profiler hædret for indsats i dansk gastronomi

Flere end nogensinde i vågetjenestens 20-årige historie fik sidste år støtte af en våger i livets sidste timer. Foto: Marie Louise Munkegaard/Røde Kors

Flere og flere slipper for at dø alene

Mest læste fra svin

Faglig chef Anders Hedegaard fra Nutrimin fortalte om betydningen af forskellige typer fibre i sofoderet.

Faglig chef: Fibre er vigtige for Ferrari-søer

FMD-udbrud og lave priser sender FirstFarms i minus, men selskabet fastholder investeringer og forventer bedring i 2026. Fotos: FirstFarms

Første underskud i næsten et årti: Sygdom og markedspriser presser dansk udlandslandbrug

Danske slagtegrise er blevet langt mere produktive end tidligere, og derfor skal de også have mere protein og flere aminosyrer end før.

Mere protein til slagtegrise kan æde bundlinjen

- Hvis du virkelig vil se en forbedret velfærd, skal grisene have langt mere plads. Men det kan ikke stå alene, lyder det fra postdoc ved Institut for Husdyr og Veterinærvidenskab på Aarhus Universitet, Mathilde Coutant. Foto: Mathilde Coutant, Aarhus Universitet

Forskning: Helhedsløsninger løfter velfærd hos slagtesvin

Formanden for Danske Svineproducenter, Jeppe Bloch Nielsen. Arkivfoto

Jeppe Bloch Nielsen: - Valgkampen har været komplet håbløs

Svinepest i Spanien presser priser og halverer overskud hos eksportørerne Prima Svin og Klaptoft, som trods fald stadig er tilfredse og ser positivt på 2026. Arkivfoto: Anne Wolfenberg

Går tilbage med sammenlagt 32,8 mio.: Svinepest tager luns af overskuddet hos smågriseeksportører

Kunstneren HuskMitNavn har tegnet den nye Madpyramide for Coop. Illustration: HuskMitNavn for Coop amba

Madpyramiden fylder 50 år: Kendt dansk kunstner bag 55.000 nye plakater

Danskernes forbrug af slik er steget markant de seneste år. Til gengæld er lysten til at spise frugt gået i den stik modsatte retning, viser en ny undersøgelse. Foto: Colourbox

Mindre frugt, mere slik: Ny rapport viser store skift i de danske madvaner

Indstillingen til Kantineprisen 2026 er åben. Foto: Colourbox

Kender du Danmarks bedste kantine? Indstillingen til Kantineprisen 2026 er nu åben

Ingen artikler fundet med søgekriteriet.

1
60