Ubegrænset adgang til alle artikler online
Kvægkongressen i Herning havde fokus på de kommende 2034-krav. Et af indlæggene handlede om, hvilken fremtid de ældre stalde har efter 2034.
Forskere anvender yverceller til at producerer mælk i et laboratorie. Produkter herfra forventes i supermarkederne indenfor ti år.
Alt spillede, da folk valfartede til åben stald i Vendsyssel. En kompromisløs stald med fuldt fokus på velfærd.
Noteringen fastholdes for alle kategorier i kommende uge hos Danish Crown Beef.
Arlas acontopris for konventionel og økologisk mælk sænkes med 29,8 øre/kg (4,00 eurocent/kg) fra marts 2023.
I de fleste stalde er der utroligt gode forhold for formering af uønskede fluer på grund af varme, fugtighed og gødning, hvor fluerne kan lægge deres æg i. Sådan var det også hos Nygård Økologi ved Christian Bøgh.
Der var traditionen tro ganske god talelyst under debatten på årets Kvægkongres. Her er et udpluk.
Hvordan skal landbruget bidrage til, at Danmark kommer i mål med reduceringer i CO2-udledninger? Det har Landbrug & Fødevarer et udspil på vej til.
Omlægning til sæsonkælvning har mange fordele. Blandt andet vil medarbejderne på den store sydfynske kvægbedrift kunne afvikle ferie i juli og mellem jul og nytår.
Mængden af intramuskulært fedt i kalvekød og oksekød – og dermed høj spisekvalitet – kan nu bestemmes ved hjælp af billedteknologi udviklet i samarbejdsprojektet FutureBeefCross.
For Louise de Place og Jens Hemming Madsen blev drømmen om en stor, egen kvæggård muliggjort i samspil med en finansiel partner. Sammen med 20 medarbejdere driver kæresteparret nu den store bedrift på Dongsgaard ved Svendborg.
En høj proteineffektivitet gavner både ko og pengepung – godt grovfoder kan være en del af løsningen, men kan ikke gøre det alene.
Til sommer kommer den rapport, der skal dokumentere, hvor meget man kan sænke udledningen af metan fra køer ved hjælp af fodertilsætningsstoffet Bovaer. Og resultaterne fra flere forsøg tegner fortsat lovende.
Selvom salget på visse områder egentlig er »nogenlunde tilfredsstillende«, så er det særligt prisudviklingen på biprodukterne, der trækker ned.
Dyrevelfærd er den helt store overskrift, når man fredag den 3. marts kan se et splinternyt, kompromisløst staldbyggeri i Vendsyssel med plads til knap 300 køer.
Mælkeproducent Tage Lausten har fået større kapacitet i sin kvægfodring med en ny Peecon-fodervogn i den helt store størrelse.
Ved Velas i Viborg har der netop været medlemsmøde med kvæg på dagsordenen. Her var hovedbudskabet, at det lige nu gælder om at holde fast i strategien.
Bestanden af kvæg i Danmark falder fortsat, viser tal pr. 31. december 2022 fra Danmarks Statistik.
Forskere og landbrugsbranchen arbejder på at finde et økologisk formål for tyrekalve fra mælkeproduktionen.
Nu kan du lytte til Landbrug & Fødevarers nye podcast-serie KvægLyt med aktuel kvægfaglig viden fra Seges Innovation og politiske kommentarer fra sektor Kvæg.
Markedssituationen tvinger Danish Crown Beef til at sænke kreaturnoteringen med 50 øre pr. kg i den kommende uge.
Fodrer man køer med blade og bark fra Paulownia-træet kan man sænke køers metanudledning med op til 14 procent, viser ny forskning.
Få indblik i, hvad der rører sig i kvægbranchen politisk og fagligt på kvægkongressen den 27. og 28. februar – og bliv endnu klogere på erhvervets muligheder og udfordringer.
I Lyne i Vestjylland driver Lone og Erik Andersen en økologisk mælkebedrift. Selvom de først blev økologer i 2009, har de altid nydt at sende køerne på græs i en stor del af året.
Mens eksporten i 2022 ad flere omgange har lignet en vækstmotor, kører januar tættere på tomgang, selvom der fortsat er gode aftaler i stand, skriver slagterivirksomheden.
Økologirådgivning Danmark er klar til at sætte flere staldskoler i gang i 2023.
Det var et livsværk, som for et år siden forsvandt, da virksomheden Calvex brændte ned til grunden. Nu har virksomhedsejer og direktør Brian Pedersen lagt oplevelsen bag sig og er mere end nogensinde klar til fremtiden.
