Ubegrænset adgang til alle artikler online
Der er mulighed for at se to majsdemonstrationer på to meget forskellige lokaliteter.
Interessen for plantebaserede alternativer til traditionelle produkter er stigende. For nylig meldte Danish Crown ud, at slagterigiganten arbejder på planteburgere – nu er turen kommet til mælkeproducenter som Arla, Naturmælk og Thise.
For nylig meldte Arla ud, at mejerigiganten er på vej med en alternativ produktlinje til den traditionelle mælk baseret på planter. Nu melder Naturmælk og Thise Mejeri sig klar til at følge trop.
Ydelsen på Bøgeskovgaard ved Brørup er næsten eksploderet, siden mælkeproducent Gert Trøst Hansen sidste år, som den første dansker, etablerede de amerikanske DCC Waterbeds. Først ved nykælvere og goldkøer og for godt tre måneder siden ved alle de malkende.
DCC Waterbeds leveres i et langt stykke, så de passer til en række sengebåse. Indvendigt er en madras delt i to, så der er en pose med vand under koens forpart og en større pose med vand under koens krop og bagpart. Koens knæ vil aldrig røre betonen under, hvorimod koens bagklove vil røre betonen under, når hun lægger sig ned og rejser sig, men bære oppe når hun ligger ned.
Resultater fra fodringsforsøg ved Aarhus Universitet i Foulum tyder på, at tilsætning af enzymet fytase i foderet kan øge malkekøers fordøjelighed af fosfor og dermed mindske udskillelsen.
Ved årsskiftet vil Danmarks Kvægforskningscenter blive samlet på DKC-Burrehøjvej i Foulum. Det sker for at tilpasse og opgradere Aarhus Universitets forsøgsfaciliteter til de fremtidige forskningsbehov. Det betyder blandt andet nybyggeri og moderniseringer.
Mejeriprodukter vil klare sig fint i konkurrencen med alternativer til mælk, forudser forskningsnetværket IFCN, som forventer en global stigning af mælkeproduktionen på 45 procent over de næste 20 år.
Sønderjysk bedrift med 400 årskøer investerer i en fabriksny Hoegild vertikalblander på 32 kubikmeter. Den erstatter en fire år gammel blander, der er helt magen til og har blandet 25 tons fuldfoder om dagen.
En genopbygget Hoegild Edition vertikalblander holder lige så godt som en fabriksny, viser fem års erfaring hos vestjysk mælkeproducent med 300 årskøer.
For at sikre sig, at fuldfoderet konstant holder den samme kvalitet, er det muligt at få foretaget en hurtig og billig analyse på Seges’ laboratorie i Skejby.
Tilbage i maj måned stod væksten stille i majsen på grund af kulde, men kvælstoffet var stadig tilgængeligt i jorden, da vi fik vand og varme - og så gik det stærkt.
Ifølge Mai-Brit Voss og Dianna Christensen fra Lallemand Nordic formår alt for få landmænd at få pakket deres majsensilage ordentligt. En stikprøve giver dem ret.
Seges har i samarbejde med en række virksomheder påbegyndt et udviklingsarbejde, som om fire år vil munde ud i avlsværdital, der gør det muligt at identificere de kødkvægtyre, som giver kalve, der udleder mindst metan, udnytter foderet mest effektivt og giver det møreste kød.
Sidste år kostede sommervarmen adskillige kilo mælk hos Søren Karsbek Nielsen, Mors. Det fik ham i juni måned til at sætte briseventilatorer op for at sikre sig mod en lignende situation. De er dog endnu ikke kommet på hårdt arbejde, og mælkeproducenten vurderer, at det i år er en ny fodervogn, der har bragt ham tættest på de 12.000 kilo EKM.
Seges efterlyser kalve til et fireårigt udviklingsarbejde, der gennem avl og den nyeste genteknologi skal skabe en klimavenlig slagtekalv, som vil blive en gevinst for både mælke- og slagtekalveproducenter.
De første resultater fra det hollandske koncept »HyCare« viser, at den gennemsnitlige levealder er steget med seks måneder for 210 køer ved Eindhoven i Holland. Samtidig er der set væsentlige forbedringer i selve mælkeproduktionen, og omkostningerne til dyrlægen er faldet.
Mens en afprøvning af kalve fodret med råmælk fra BRS-vaccinerede køer ikke viste forskel på sygdomsforekomst og dødelighed, giver et øget niveau af antistoffer Seges tro på metoden som en mulighed for at forebygge tidlige tilfælde af luftvejsinfektioner.
Familien Gade og Sagro havde arrangeret godt besøgt bedriftsbesøg
For limousine-avler Mogens Pedersen giver det ingen mening, at han skal tage blodprøver af sin besætning i 12 måneder efter at have importeret et dyr, men må udstille på dyrskue efter syv måneder. Seges-dyrlæge Erik Rattenborg medgiver, at reglerne ikke er optimale, men indtil videre er den bedste løsning.
Produktion og eksport af »fede« mejeriprodukter som smør og ost voksede i 2018, mens stort set alle andre produkter oplevede en mindre tilbagegang. Det fremgår af en aktuel udgave af Mejeristatistikken – det årlige opslagsværk om udviklingen i dansk mejeribrug.
Laust Thordal-Christensen, Skive, har solgt 210 levedyr til eksport siden årsskiftet. Det har kostet ham knap 50.000 kroner alene for eksportcertifikater. Han synes, det er urimeligt, at et certifikat koster 227 kroner og mener, at prisen bør sænkes til 100 kroner. Det afviser Landbrug & Fødevarer Kvæg, fordi de 227 kroner ikke alene dækker certifikatet, men også en del af Kvægdatabasens drift og udvikling.
Nye registreringer fra Seges viser, at der er 44 forskellige malke- og kødkvægsracer i Danmark. Størst er Dansk Holstein med omkring 850.000 eksemplarer af racen, mens der kun er registreret et enkelt dyr af racerne Brown Swiss, Litauisk Rød og Sayaguesa.
