Ubegrænset adgang til alle artikler online
Markedet for slagtesvin er fortsat i balance, mens svag eksport og trægt salg gør det svært at løfte noteringerne yderligere.
Grise er meget følsomme over for mykotoksinet DON, som især dannes af fusariumsvampe i afgrøderne. Men nu er der nye metoder på vej, som måske kan nedbryde DON i korn.
Hos Landbrug & Fødevarer tager man Statsrevisorernes kritik af myndighedernes kontrol med dyrevelfærden i grisestalde alvorligt og efterlyser samtidig forbedringer af kontrolsystemet.
Korrekt medicinregistrering er afgørende i svinebesætninger – både ved behandling, genordinering og kontrol af medicinregnskabet.
Viden, fælles ansvar og løbende dialog er afgørende for at sikre god dyrevelfærd og undgå problemer ved kontrol.
Spanien har reduceret importen af grise markant i første kvartal.
Ulrik Bremholm afviser tiltale og peger på uenighed i vurderinger med myndighederne.
Statsrevisorerne retter skarp kritik af kontrollen med grises velfærd i Danmark, fremgår det af en ny beretning fra Rigsrevisionen. Kritikken ligger på det såkaldte næsthårdeste niveau og knytter sig til flere forhold i Fødevarestyrelsens tilsyn.
Ved at skrifte til DanBreds duroc gav det et løft på to procentpoint i kødprocenten i frilandsproduktionen ved Give.
Efter kritik af manglende håndhævelse af regler om dyrevelfærd peger politikere på et system uden klare grænser – og uden tilstrækkeligt datagrundlag. Og det skal der laves om på.
Manglende jordforbindelse i en svinestald førte til tomme trug, lav pattegrisetilvækst og halebid. Billedet vendte, da fejlen blev rettet.
Selv små afvigelser i blanderiet kan gøre fine foderberegninger værdiløse. Silokontrol er et simpelt værktøj til at sikre korrekt fodring.
Rabobank peger på stigende omkostninger og ændret efterspørgsel som følge af uro og handelsforskydninger.
Influenza A i danske svinebesætninger rammer især pattegrise og smågrise. Det viser data fra overvågning i perioden 2020-2025 ifølge Landbrug & Fødevarer
EUX-elever på Gråsten Landbrugsskole ser både muligheder og udfordringer i fremtidens landbrug, hvor større bedrifter, flere regler og øget kritik præger deres overvejelser.
En afprøvning fra Seges Innovation, Den rullende Afprøvning, giver ny viden om slagtesvindfaktoren og kan forbedre grundlaget for valg af leveringsstrategi og korrekt udvejning.
Stigende eksport og specialisering i fødevareindustrien betyder, at en større del af forarbejdningen af dansk svinekød i dag sker uden for landets grænser.
Med et hurtighærdende system kan renovering af farestier gennemføres langt hurtigere end med traditionelle løsninger. Hos svineproducent Jens Michaelsen blev 220 farestier klar til brug efter kun 12 timer.
Fødevarestyrelsen vurderer, at risikoen for afrikansk svinepest i Danmark fortsat er meget lav, selv efter nye fund i det østlige Tyskland. Særligt jagt- og naturturisme udgør dog en potentiel smittevej.
Langvarigt salg under kostpris truer halvdelen af svineproduktionen trods stabil ASF-situation.
Forslaget om at kommuner skal kunne nægte svineproducenter at udvide deres bedrift får ikke overraskende en hård medfart hos Danske Svineproducenter.
Med fokus på foder, management og afprøvning af nye tiltag arbejder skolelandbruget på Gråsten målrettet med at udvikle både produktion og undervisning.
Foråret løfter priserne en smule i et tungt marked.
Det holder ikke i virkelighedens verden, at op mod 30 procent af de økologiske pattegrise dør, for de tal, der viser det, er forældede, lyder det fra Hans Erik Jørgensen, formand for økologisektionen i Landbrug & Fødevarer.
Gråsten Landbrugsskole er den eneste skole i landet med et landbrug som består af både malkekvæg, søer og mark. Her bliver eleverne en del af den daglige drift – med ansvar, rutiner og virkelige opgaver i stalden.
Faldende afregningspriser og presset likviditet får mindre svineproducent til at lukke efter fire år i branchen.
Selv om priserne på svinekød er i den lave ende hos producenterne, øger Danmark både de indelandske slagtninger, og også eksporten af svinekød, viser nye tal.
Brucellose er ikke udbredt i Danmark, men i frilandsproduktionen er et godt hegn, der kan holde harer på afstand af dyrene, vigtigt i forebyggelsen.
Det har ikke noget med dyrevelfærd at gøre, at Ulrik Bremholm ikke længere er næstformand i Danish Crown, understreger han.
Der er lavere daglig tilvækst og markant højere dødelighed i AP2-smittede besætninger på Bornholm. Det viser et notat fra Landbrug & Fødevarer.