Kvaliteten af den danske høst ser ud til at sætte ny
bundrekord. Det skriver Morgenavisen Jyllands-Posten.
Analyser fra DLG og Danish Agro viser således, at
kvaliteten af byggen er faldet markant – og til det laveste niveau nogensinde.
Hvedekvaliteten er på niveau med 2014-høsten, hvor kvaliteten var rekordlav.
- Vi har i år målt et rekordlavt indhold af protein i både
byg- og hvedehøsten, siger direktør i Danish Agro Henning Fogh til
Jyllands-Posten.