Forbruget af antibiotika til dyr er faldet igen

Antibiotikaforbruget til dyr er faldet i 2014 især på grund af et mindre forbrug til svin. Kritisk vigtige antibiotika, der bliver brugt til at behandle mennesker, bruges generelt kun lidt i husdyrproduktionen. Forbruget af kritisk vigtige antibiotika til kæledyr er også faldet.

Det viser den årlige Danmap-rapport fra Statens Serum Institut og DTU Fødevareinstituttet.

I 2014 er det samlede antibiotikaforbrug til husdyr og kæledyr i Danmark 2 procent lavere end året før målt i kilo antibiotika. Det faldende forbrug skyldes især en 5 procent reduktion i antibiotikaforbruget i svineproduktionen, som udgør cirka 86  procent af kødproduktionen i Danmark. Forbruget til fjerkræ og kvæg er derimod forsat med at stige i 2014.

Fordelt på dyrearter står svin for cirka 76 procent af antibiotikaforbruget i 2014, kvæg for 11 procent, akvakultur for 4 procent, fjerkræ for 1 procent, pelsdyr for 4 procent og kæledyr, heste og andre dyr for de resterende 4 procent.

Mindre forbrug til svin

Antibiotikaforbruget til svin målt i doser er faldet i alle aldersgrupper: søer/smågrise (5 procent), fravænningsgrise (2 procent) og slagtesvin (7 procent). Den primære årsag er et fald i forbruget af antibiotikatypen tetracykliner og i mindre grad pleuromutiliner og makrolider. Forbruget til svin er dermed 12 procent lavere end i 2009, hvor det højeste forbrug er målt, i tiden efter, at man i Danmark holdt op med at bruge antibiotiske vækstfremmere. Samtidig med faldet i forbrug, er der produceret flere svin i 2014 end året før.

- Det er meget positivt, at antibiotikaforbruget til svin er faldet betydeligt det seneste år, da det er en nødvendig forudsætning for at takle problemet med antibiotikaresistente bakterier, siger afdelingschef Flemming Bager fra DTU Fødevareinstituttet.

De danske svineproducenter har i 2014 frivilligt forpligtet sig til at halvere forbruget af tetracykliner inden udgangen af 2015.

Danmap 2014 viser for første gang udviklingen i forbruget af vacciner og zinkoxid til svin for de sidste ti år. Vaccinationer kan medvirke til at mindske behovet for at behandle dyr med antibiotika, mens zinkoxid bruges til at forebygge diarre hos smågrise.

Større forbrug til fjerkræ

I 2014 var antibiotikaforbruget i fjerkræproduktionen til gengæld 22 procent højere end året før og er dermed det højeste forbrug i 10 år. Særligt forbruget af tetracykliner og bredspektrede penicilliner er steget det seneste år.

- Antibiotikaforbruget til fjerkræ udgør under 2 procent af det samlede forbrug og nogle få sygdomsudbrud kan derfor give et betydeligt udsving. De seneste to års stigning kan forklares med en generel højere forekomst af både diarre og ledproblemer i slagtekyllingeproduktionen og en øget forekomst af luftvejslidelser hos slagtekalkuner, forklarer Flemming Bager.

Brugen af kritisk vigtige antibiotika stadig lavt

Forbruget af kritisk vigtige antibiotika – såsom fluorokinoloner og cefalosporiner – i husdyrproduktion er fortsat lavt.

For tredje år i træk er brugen af fluorokinoloner i svin meget lavt og udgør mindre end 1 promille af det totale forbrug til svin.

I 2010 indførte de danske svineproducenter et frivilligt stop for brugen af cefalosporiner, hvor der er andre effektive alternativer til behandling. I 2014 opfordrede Landbrug & Fødevarer også de danske kvægproducenter til frivilligt udelukkende at bruge cefalosporiner, hvis den type antibiotika er den eneste effektive behandling. Cefalosporiner bruges ikke i fjerkræproduktionen.

Stigning i forbrug til kvæg, heste og fisk

Generelt er forbruget af antibiotika til behandling af kvæg, heste og fisk steget i 2014 i forhold til året før. Det er dog ikke forbruget af kritisk vigtige antibiotika, som er årsag til stigningen, da et lavere forbrug er registreret af både cefalosporiner og fluorokinoloner end i 2013. Forbruget af særligt penicilliner og antibiotika af typen sulfonamid/trimethroprim er derimod steget.

Kæledyr står stadig for cirka 47 procent af det samlede veterinære forbrug af fluorokinoloner og cirka 66 procent af det samlede forbrug af cephalosporiner til dyr.