Antibiotikaforbruget til dyr er faldet i 2014 især på grund af et mindre forbrug til svin, fremgår det af den seneste Danmap-rapport.
Antibiotikaforbruget til dyr er faldet i 2014 især på
grund af et mindre forbrug til svin. Kritisk vigtige antibiotika, der bliver
brugt til at behandle mennesker, bruges generelt kun lidt i husdyrproduktionen.
Forbruget af kritisk vigtige antibiotika til kæledyr er også faldet.
Det viser den årlige Danmap-rapport fra Statens Serum
Institut og DTU Fødevareinstituttet.
I 2014 er det samlede antibiotikaforbrug til husdyr og
kæledyr i Danmark 2 procent lavere end året før målt i kilo antibiotika. Det
faldende forbrug skyldes især en 5 procent reduktion i antibiotikaforbruget i
svineproduktionen, som udgør cirka 86 procent af kødproduktionen i Danmark.
Forbruget til fjerkræ og kvæg er derimod forsat med at stige i 2014.
Fordelt på dyrearter står svin for cirka 76 procent af
antibiotikaforbruget i 2014, kvæg for 11 procent, akvakultur for 4 procent,
fjerkræ for 1 procent, pelsdyr for 4 procent og kæledyr, heste og andre dyr for
de resterende 4 procent.
Mindre forbrug til svin
Antibiotikaforbruget til svin målt i doser er faldet i
alle aldersgrupper: søer/smågrise (5 procent), fravænningsgrise (2 procent) og
slagtesvin (7 procent). Den primære årsag er et fald i forbruget af
antibiotikatypen tetracykliner og i mindre grad pleuromutiliner og makrolider.
Forbruget til svin er dermed 12 procent lavere end i 2009, hvor det højeste
forbrug er målt, i tiden efter, at man i Danmark holdt op med at bruge
antibiotiske vækstfremmere. Samtidig med faldet i forbrug, er der produceret
flere svin i 2014 end året før.
- Det er meget positivt, at antibiotikaforbruget til svin
er faldet betydeligt det seneste år, da det er en nødvendig forudsætning for at
takle problemet med antibiotikaresistente bakterier, siger afdelingschef
Flemming Bager fra DTU Fødevareinstituttet.
De danske svineproducenter har i 2014 frivilligt
forpligtet sig til at halvere forbruget af tetracykliner inden udgangen af
2015.
Danmap 2014 viser for første gang udviklingen i forbruget
af vacciner og zinkoxid til svin for de sidste ti år. Vaccinationer kan
medvirke til at mindske behovet for at behandle dyr med antibiotika, mens
zinkoxid bruges til at forebygge diarre hos smågrise.
Større forbrug til fjerkræ
I 2014 var antibiotikaforbruget i fjerkræproduktionen til
gengæld 22 procent højere end året før og er dermed det højeste forbrug i 10
år. Særligt forbruget af tetracykliner og bredspektrede penicilliner er steget
det seneste år.
- Antibiotikaforbruget til fjerkræ udgør under 2 procent
af det samlede forbrug og nogle få sygdomsudbrud kan derfor give et betydeligt
udsving. De seneste to års stigning kan forklares med en generel højere
forekomst af både diarre og ledproblemer i slagtekyllingeproduktionen og en
øget forekomst af luftvejslidelser hos slagtekalkuner, forklarer Flemming
Bager.
Brugen af kritisk vigtige antibiotika stadig lavt
Forbruget af kritisk vigtige antibiotika – såsom
fluorokinoloner og cefalosporiner – i husdyrproduktion er fortsat lavt.
For tredje år i træk er brugen af fluorokinoloner i svin
meget lavt og udgør mindre end 1 promille af det totale forbrug til svin.
I 2010 indførte de danske svineproducenter et frivilligt
stop for brugen af cefalosporiner, hvor der er andre effektive alternativer til
behandling. I 2014 opfordrede Landbrug & Fødevarer også de danske
kvægproducenter til frivilligt udelukkende at bruge cefalosporiner, hvis den
type antibiotika er den eneste effektive behandling. Cefalosporiner bruges ikke
i fjerkræproduktionen.
Stigning i forbrug til kvæg, heste og fisk
Generelt er forbruget af antibiotika til behandling af
kvæg, heste og fisk steget i 2014 i forhold til året før. Det er dog ikke
forbruget af kritisk vigtige antibiotika, som er årsag til stigningen, da et
lavere forbrug er registreret af både cefalosporiner og fluorokinoloner end i
2013. Forbruget af særligt penicilliner og antibiotika af typen
sulfonamid/trimethroprim er derimod steget.
Kæledyr står stadig for cirka 47 procent af det samlede
veterinære forbrug af fluorokinoloner og cirka 66 procent af det samlede
forbrug af cephalosporiner til dyr.