Hos Danish Crown er puklen af udsatte slagtesvin efter jul
og nytår ekstra stor i år.
For helligdagene er faldet, så det svarer til en hel
slagteuge.
- Men oveni det oplever vi også, at der tilmeldes flere
svin i øjeblikket end forventet, skriver Danish Crown på sin hjemmeside.
Og det vil får konsekvenser for leverandørerne, idet man
hos Danish Crown først forventer at der er endeligt slagtet op hen i februar.
- Det betyder beklageligvis, at nogle andelshavere kommer
til at opleve, at dyrene afhentes en uge senere end ønsket, lyder det fra
slagterigiganten.