Professor: Skift komælken ud med mælk fra geder og kameler for klimaets skyld

Klimaudfordringer i Afrika truer græsproduktionen og dermed forudsætningerne for mælkeproduktionen. Ifølge ny forskning vil blandede besætninger af kvæg, geder og kameler resultere i en højere mælkeproduktion, lavere forbrug af vand og foder samt mindre udledning af drivhusgas.

Mælkeprisen har toppet, og der er ikke flere stigninger på vej.

Sådan lød vurderingen fra markedsanalytiker Palle Jakobsen fra Agrocom for nogle uger siden i Effektivt Landbrug. Men det er ikke kun prisen på mælken, der er udfordret.

Denne sommer har Europa været plaget af ekstrem varme med rekordhøje temperaturer i flere lande - og som følge af klimaforandringerne kan vi med stor sandsynlighed opleve endnu højere temperaturer i fremtiden.

Vil du læse mere?

Prøv 30 dage for 30 kr.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også