Landmænd, der dyrker bælgplanter, og virksomheder, der aftager bælgplanter til fødevareproduktion, skal lettere kunne finde hinanden. Derfor lanceres et digitalt Danmarkskort nu, der skal danne overblik og styrke produktionen af danske plantebaserede fødevarer.
Forbrugere, foodservice og fødevarevirksomheder efterspørger i stigende grad plantebaserede fødevarer med dansk ophav. En forudsætning for dette er, at de danske landmænd, der kan og vil dyrke råvarerne, nemt og hurtigt kan indgå samarbejde med de virksomheder, der producerer fødevarerne til det voksende marked.
Vil du læse mere?
Køb abonnement her
Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.
Allerede abonnent?