Her kan man potentielt omsætte for mere på vin end på planteavl

Frederiksdal Kirsebærvin er de eneste i hele verden, der fremstiller vin efter samme principper som druevin. Og priserne regner ned over den danske vinproducent.

År to efter at have ryddet en 30 år gammel kirsebærplantage er det som at dyrke sukkerroer i jomfrueligt jord.

- Vi har da fjernet et par rødder hist og her, men ellers er marken ren og bekvem. Der ligger nogle stumper flis i jorden, som hurtigt omsættes, og jeg forventer ikke særlige problemer med optagning af roerne her, fortæller driftsleder Christian Hellesøe. 

Vil du læse mere?

Prøv 30 dage for 30 kr.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også