Ubegrænset adgang til alle artikler online
Omkring 40.000 tilskuere mødte op til den traditionsrige Hubertusjagt i Dyrehaven nord for København i søndags. Historikken omkring haven og jagten har bragt dyrehaven på Unescos verdensarvsliste.
Naturbruget Tranum har fået en pris for deres sociale ansvar og for deres imødekommelse af forbrugerønsker om bæredygtige og lokalt producerede fødevarer.
Sanne og Svend Brodersen fra Gram og Nybøl Godser A/S vinder prisen som Årets Ejerleder 2023 i Sydjylland. Ægteparret har drevet Gram Slot siden 2007 og er gået fra at være en lille virksomhed til nu at være en succesfuld kulturinstitution i Sønderjylland med tusindvis af kunder og over 100 ansatte.
Madspildskampen i danskernes haver er gået over al forventning. Cirka 6,7 millioner haveæbler blev det til. Æblemosten Årets Ævlerov 2023, som danskerne selv har leveret æblerne til, er nu i butikkerne.
Siden sidste år er der sket et fald i det samlede dyrkede græskarareal i Danmark, viser de seneste tal fra Landbrugsstyrelsens afgrødefordeling 2023. Tallene melder dog intet om, om det skyldes et fald i antallet af danskere, som skærer græskar ud til Halloween.
I år byder den plantebaserede madmesse Plant Food Festival på endnu flere oplevelser. Messen foregår den 4.-5. november i Øksnehallen og er ifølge arrangørerne et absolut must at deltage i, hvis man af hensyn til klima og sundhed interesserer sig for alternativer til kød og andre animalske produkter.
- Spørger man mig, om jeg vil med på jagt med enten hund eller gevær, så kommer jeg med hunden, lyder det fra jæger Peter Due, der for nylig var med til Danmarksmesterskaberne i markprøve for stående jagtracer.
Godt nyt til e-sportstilhængere: En af turneringerne i videospillet Farming Simulator bliver en del af årets Agritechnica-messe i Hannover.
De to søstre Malene og Astrid Søgaard vil med kogebogen Bælgfrugter genintroducere de glemte danske bælgfrugter – linser, ærter og bønner – til danskerne og gøre dem til en fast del af hverdagstallerkenen.
De var knap landet fra VM i Letland, før Martin Lindberg Velling og Søren Korsgaard satte ploven i dansk jord for at sikre sig DM-titel nummer syv og 13.
Til DM i Pløjning måtte deltagerne kæmpe mod både hinanden og elementerne, da danmarksmester-titlen skulle uddeles. Omkring 1.500 gæstede weekendens DM og EM i Pløjning 2023, arrangeret af mere end 50 frivillige fra LandboUngdoms Region Viborg.
Realdania By & Byg har netop afsluttet en omfattende restaurering af værftgården Nørre Sødam tæt ved Møgeltønder. En sjælden gårdtype fra 1700-tallet, som er bygget på et værft – en kunstig forhøjning i det flade marsklandskab – der i sin tid gav beskyttelse mod de hyppige stormfloder.
Hvis du synes, at din veterantraktor fortjener noget mere opmærksomhed, så er der mulighed for at få den gamle slider udstillet på Gram Slot i den anden weekend i november.
Martin Lindberg Velling fra Hobro vandt lørdag d. 14. oktober sølv ved VM i Pløjning 2023. Den unge dansker, der deltog i kategorien standardplov, løb med hele tre medaljer, da han udover sølvmedaljen fik guld i stubjord og bronze i grønjord.
Det er andet år i træk, at World Steak Challenge-konkurrencen kaster ni guldmedaljer af sig til Danish Crown Beef, der i år stillede op med koncepterne Norland og Danish Veal.
Skyr fra Island samt Danablu og Lurpak fra Danmark røg til tops på sejsskamlen, da International Dairy Contest blev afgjort i MCH Messecenter Herning tirsdag.
Rekordmange restauranter, caféer, hoteller og kantiner deltog i inspirationsmesse for fødevarevirksomheder for leden.
Ost, smør og yoghurt fra seks europæiske lande stiller op til dyst, når International Food Contest (IFC) tirsdag den 3. oktober åbner i MCH Messecenter Herning.
På lørdag den 30. september fejres den danske mjød i Vikingeskibsmuseet i Roskilde. Det sker i et samarbejde mellem museet, Danmarks Biavlerforening og Foreningen Dansk Vin.
Der har været tæt løb blandt de rekordmange indstillede restauranter i år – heriblandt hos mange af landets absolutte topsteder. Nu er de nominerede til »Årets Ret med Gris« og »Årets Ret med Fisk & Skaldyr« fundet.
Hen over sommeren har én kilometer blomsterstribe ved Klokkerholm været et tilløbsstykke. Parret Karen-Marie og Kasper Thing Andreasen har lagt jord og blomster til et initiativ, hvor forbipasserende kan plukke en buket og samtidig give et bidrag til børnehavens støtteforening. Det glæder lokal landmand, der arbejder på at gøre opmærksom på landbrugets rolle i samfundet.
Dansk Køre Selskab afholder danmarksmesterskab i hestepløjning i Høng til oktober.
Det er i år 30 år siden, at Fyns Western Club blev stiftet. Med rekordstor tilslutning blev jubilæet forleden fejret med et forrygende stævne på Midtfyn for deltagere fra hele landet.
Den prestigefyldte Klima- og Bæredygtighedspris 2023, »Ungeprisen«, som er indstiftet i fællesskab af Landbrug & Fødevarer, Forenet Kredit og Nykredit, står nu foran sin årlige uddeling. Så hvis du kender en ung landmand, der fortjener æren, er tiden nu kommet til at pege på en kandidat. Prisen uddeles den 15. november på Bygholm Landbrugsskole.
Der er stor tilslutning, når 35 Arla-gårde åbner dørene søndag den 17. september til Åbent Landbrug. Cirka 60.000 danskere forventes at komme på besøg for at klappe kalve, lege i halmen – og for at få indblik i, hvor maden kommer fra.
Alf Banke tager hvert år turen fra Grenå for at deltage i den fynske veterantraktorklubs pløjemesterskab. Og i år blev den tidligere fynbo vinder med sin grå Ferguson.
Weekendens EM i traktortræk i Brande Pulling Arena blev noget af et tilløbsstykke, og der var pæn dansk succes.
En samlet bevilling på knap 62 millioner kroner fra en række fonde og foreninger har gjort det muligt at fremtidssikre det 800 år gamle nonnekloster, så det fortsat kan anvendes som arbejdsrefugium og som rekreativt og kulturelt besøgssted for mange tusinde mennesker hvert år.
Det bliver det største Skillslandshold nogensinde, målt på antal deltagere, når 21 af de dygtigste danske unge i 20 forskellige fag tager til Polen for at kæmpe for guld til Danmark. Skillslandsholdet stiller op for Danmark i 20 forskellige fag ved EuroSkills 2023 i Gdansk 6.-9. september.
Danmarksmestrene i traktortræk blev lørdag fundet og fejret med en fest i Tusindårsskoven i Odense.
Klap en ko, hør en gris grynte, sid i en traktor og bliv klogere på klima, natur og landbrug, når landmænd og virksomheder over hele landet inviterer til gratis familiedag på landet søndag den. 17. september. I Nordjylland kan du blandt andet opleve ungarske uldgrise, høns i campingvogn og besøge et stutteri.
I weekenden er der Økologisk Høstmarked på 40 økologiske gårde i Danmark. Her kan du fylde indkøbskurven med lokalt producerede økologiske råvarer. Find en gård nær dig, tag familien med på landet og oplev det gode landbrug på en økologisk gård.
Til Sjællandsk Fællespløjning ved Kirke Såby var der mulighed for at få tips og tricks af blandt andre danmarksmesteren Martin Lindberg Velling fra Hobro.
- Det er vildt fedt og superinteressant at være tilbage så mange år efter, siger Eva Kjer Hansen, da hun for nylig besøgte Danmarks Ferguson Museum 14 år efter, at hun som minister afslørede museets vartegn – en skulptur bygget af Fergusontraktorer.
Den grønne omstilling vil øge uligheden i Europa, advarer forskere fra Ruc i en ny bog, hvor de på tværs af discipliner har sat lup sociale konsekvenser af den grønne omstilling på verdensplan og i Europa.
Landdistrikternes Fællesråd, Landsforeningen Landsbyerne i Danmark og Forenet Kredit har udpeget årets landsby i Danmark.
For 100 år siden drog Morten Larsen, en ung landmand fra Jægerspris-egnen, Emil Fenger, en ung landbrugslærer fra Slangerup Landbrugsskole, og Peder Søndergaard, en ung landmand fra Bedsted i Thy, til Hokkaido i det nordlige Japan som landbrugspionerer. Asger Røjle Christensen har gravet den utrolige historie om tre eventyrlystne danskere, der har sat deres præg på landbruget i Japan.
Der var stor tilslutning til to konkurrencer for skovbrugselever på Langesømessen for nylig, hvor Jakob Møllenberg vandt DM i udkørsel af træ, og Marius Eg Larsen vandt Skills for Skovbrugselever.
Lørdag d. 2. september går det løs i Tusindårsskoven i Odense, når nogle af landets bedste trækkere kæmper om at vinde Danmarksmesterskabet i Traktortræk 2023.
Den 23-årige landmand Magnus Jacobsen, der er udfordret af dværgvækst, fik for et par år siden at vide af lægerne, at han skulle skrue ned for tempoet, hvis han vil kunne gå, når han fylder 30. Han medvirker nu i programmet »Ja, jeg er dværg!« på TV2 Echo.
På Museet Herregaarden Hessel bliver det et brag af en høstdag. I år er temaet et særligt bryllup for 150 år siden og digitaliserings- og ligestillingsminister Marie Bjerre og hendes mand spiller brudepar.
Et historisk kalkmaleri i stadsstuen på Gammelby Mølle i Fredericia har kastet lys over den oprindelige farve på stuehusets og møllebygningens bindingsværk. Dette farvefund glæder Realdania By & Byg, som lige nu er i gang med en omfattende restaurering af den 200 år gamle vandmølle.
I juni var der stjerneregn over den gastronomiske scene i Danmark og Grønland, da der blev uddelt hele 45 Michelin-stjerner til 32 restauranter. Nu skal det fysiske bevis på anerkendelsen afleveres i form af de ikoniske røde Michelin-plader.
Trods godsejers pludselige død er det lykkedes arrangørerne bag Langesømessen at genfinde gejsten til at afholde Danmarks eneste og Europas største skovmesse.
Ildsjæle og lokal opbakning gjorde det muligt at afholde det første traktortræk på Ærø i over 20 år. Arrangørerne oplever det som en succes, og har allerede sat en ny dato for næste år.
Flemming Knudsen, Lundsgaard fylder 80 år. Det fejrer han med åbent hus på dagen og glæder sig over mange gode oplevelser gennem et langt liv fyldt med landbrug.
Når Herregårdenes Dag afholdes for femte gang bliver der mulighed for at besøge hele 44 spændende slotte og herregårde landet over.
Operasangerne Lise og Michael har skiftet London ud med Samsø, hvor de har købt en gård for at omdanne den til et kulturelt kraftcenter.
