Ubegrænset adgang til alle artikler online
Drømmer du om at opleve de storslåede Rocky Mountains og besøge forskellige slags landbrug med meget mere, er det muligt 18.-30. juni i år med dansk rejseleder fra afrejse til hjemkomst.
I dag er det kyndelmisse - dagen, som markerer vinterens midte. Derfor er det vigtigt, at du netop i dag har halvdelen af dit forråd tilbage. Dagens vejr varsler forårets komme, og hvordan den kommende høst bliver. Og så er det netop i dag, du skal mæske dig i rigeligt med flæsk, øl og brændevin.
Halvdelen af danskerne laver mad alene langt de fleste aftener. Men faktisk nyder halvdelen af samme gruppe at lave mad sammen med andre, blandt andet fordi det giver mulighed for samtaler, der ellers kan være svære at få tid til i en travl hverdag. Det viser en undersøgelse fra Arla.
Løgstør Dyrskue er fortid. Opbakningen og frivilligheden fra især maskin- og erhvervsudstillingen har manglet, og nu er der sat et punktum.
Både smagsløgene og investeringslysten blev stimuleret hos Morten Larsen og denne sæsons gæsteinvestor Thomas Visti, som sammen plantede en investering på 300.000 kroner i Heimdalgaard.
Det har været endnu et positivt år for dyrebestanden i Zoologisk Have, der også har udsat masser af dyr til styrkelse af den danske fauna.
Vi er vilde med hunde, der elsker selskab. Men hvilken hunderace er Danmarks absolut hotteste? Det kan Agria Dyreforsikring svare på, idet Agria, som Danmarks største dyreforsikringsselskab, hvert år laver en opgørelse over, hvilke hunderacer der var danskernes foretrukne i det forgangne år.
Under vores gader, pladser og parker er en verden fuld af liv. Jorden under vores byer er levested for mere en 100 millioner af mikroorganismer, der lever side om side med planterødder og svampe. Men de er truet, for urbaniseringen lægger et kæmpe pres på vores jord. Konferencens ”Byens Vildt Grønne Gulv” afholdes d. 1. februar på Københavns Universitet.
Gammel Estrup Danmarks Herregårdsmuseum og Den Gamle By i Aarhus har indgået et samarbejde omkring de mange gamle tegl, der i øjeblikket bliver skiftet på herregården Gammel Estrup. I alt 20.000 tagsten skal udskiftes med nye håndstrøgne tegl, og den del, der stadig kan bruges, får nu nyt liv i Den Gamle By.
Messecenter Vesthimmerland slår dørene op til Veteran Traktor Udstilling lørdag og søndag den 27. og 28. januar.
En livslang fascination af køer førte for tre år siden til udgivelsen af tobindsværket »Ko - næsten alt om verdens vigtigste dyr«. Nu er de sidste bøger snart solgt, og forfatteren, Anton Raundahl, holder i stedet foredrag.
Nikolaj Arcels storfilm »Bastarden«, der fortæller historien om kampen om den uopdyrkede jyske hede i 1750'ernes Danmark, får 14 Robert-nomineringer og er desuden udtaget til en Oscar-shortliste.
I sidste uge blev det store restaureringsarbejde af den næsten 1.000 år gamle Børglum Klosterkirke sat i gang.
Verden største naturfotoudstilling er i fuld gang med at finde vinderen af årets publikumspris. Se de 25 fotos og være med til at bestemme, hvem der skal løbe af med sejren.
Fire topkokke mødes på Troldhede Mejeri med ambitioner om at skabe nye store oste.
TV 2’s successerie Landmand søger kærlighed kører i år over skærmen for 11. gang. Men alle deltagere er ikke fundet endnu.
250 kødkvæg ventes at indtage ringen i Messecenter Vesthimmerland til marts, hvor to nordjyske kødkvægsforeninger har taget initiativ til et nyt kødkvægsskue.
Familiegravstedet har fået en revival og er blevet noget, som flere danskere ønsker i nye former. Begrebet familie er i døden blevet mere rummeligt, og familiegravsteder deles også af venner.
Danskerne er ikke for fine til at byde på takeaway ved middagsselskaber og festlige lejligheder. Det gjorde mere end hver femte dansker, blandt andet nytårsaften sidste år. Halvdelen af dem gjorde det, fordi det var nemmere end at lave mad selv, mens hver femte var motiveret af at ville forkæle sine gæster. Det er en tendens, vi kan forvente at se mere til, siger Jesper Vanghøj, der er marketingchef i Arla Pro.
Hos Bornholms Andelsmejeri a.m.b.a. går grøn omstilling, vækst og international anerkendelse hånd i hånd. Det bliver nu belønnet med DI Bornholms initiativpris 2023, som mejeriet modtager for sit vedvarende bidrag til innovation, produktudvikling og bæredygtighed.
Danmarks eksport af juletræer er større end importen. Alligevel er der en stigende sandsynlighed for, at danskernes juletræer er enten polske eller tyske. Dertil kommer en stigende import af især kinesisk julestads, fremgår det af Danmarks Statistik.
Et kunstigt juletræ udleder cirka 15 gange mere CO2 end et rigtigt juletræ, fremgår det af beregninger ifølge Videncentret Bolius. Hvis man kan undgå at hente juletræet i bil, er regnestykket endnu mere i det rigtige træs favør.
Hvis du er én af de 1,2 millioner danskere, der hver eneste dag følger med i TV2-julekalenderen Valdes Jul, har du måske lyst til at selv at se det famøse og »magiske« træ, som den »onde« storbonde Hermansen vil fælde. Og det er muligt, men det kræver en tur mod København.
Den klassiske risalamande er fortsat øverst på listen over mad, som danskerne (81 procent) forventer at få juleaften. Men måske er der nye desserter på vej ind på julebordet, lyder det fra Arla, som har kigget på sitets internetsøgninger.
En femtedel af danskerne kan forestille sig en kødfri julefrokost, viser ny undersøgelse. Men flertallet holder fast i traditionerne og foretrækker jul, som de plejer.
H.K.H. Kronprinsessen uddeler i år Mary Fondens særlige donation til det sociale værested Offsides Sociale Haver, der tilbyder psykisk sårbare og mennesker i udsatte positioner værdighed, mening og fællesskaber ude i det fri.
Landmand Aage Jakobsen havde hovedentreprisen på byggeriet af hovedparten af Carmen Curlers gigantiske fabrik ved Kalundborg i 1960’erne.
En fattig husmandssøn skabte på rekordtid verdenssuccessen Carmen-Curlers. I sit travle forretningsliv fandt han ro ved markarbejde, og da industrieventyret endte, valgte han livet som kvægfarmer i Australien.
Han startede med at sælge ud af samlingen, da han fik sit tredje barn. 18 år senere lever Sonny Nielsen af at sælge modeltraktorer til andre samlere.
I udstillingen Alletiders Jul på Det Grønne Museum kan man fordybe sig i Danmarks julehistorie, der strækker sig over århundreder.
Da den kontroversielle engelske TV-vært Jeremy Clarkson i 2008 købte sit landbrug, var det ikke tanken, at han selv skulle være landmand. Men det blev han, og han tog TV-kameraerne med. Programmet Clarkson's Farm er et godt bud på underholdning til de lange, kolde vinteraftener.
Man kan møde julemanden og mere end 80 boder, hvis man vælger at lægge vejen forbi den gamle herregård Ausumgaard mellem Holstebro og Struer i den kommende weekend.
Landbrugslotteriet har startet noget helt nyt: Husly til insekter i form af en række insekthoteller. Så mange at der faktisk er tale om en hel hotelkæde.
Danskere bosat på landet oplever, at deres eget bidrag til de lokale fællesskaber har stor betydning. Det er én af pointerne i en ny bog fra Realdania.
Den 1. december udkom bogen Herregårdshistorie 19 med temaet kunsten og herregårdene 1830-1890.
Hvert år afholdes Madens Folkemøde på Lolland. Nu glæder man sig over, at der er sat en million kroner af til et grønt topmøde.
Det er en myte, at økologisk dyrket grønt smager meget bedre end vertikalt dyrket. Det viser et nyt studie fra Københavns Universitet og Plant Food & Research, New Zealand.
En aftale mellem Museumstjenesten i Danmark og GK Healthcare er blevet indgået for at beskytte museumsansattes sundhed og bevare Danmarks uvurderlige kulturarv.
Nu kommer der en større samling af unikt kongeligt sølv på auktion – en samling, der er blevet benyttet på de kongelige slotte siden Kong Christian IX og Dronning Louise af Danmarks tid.
50.000 kroner og en kæmpe kåringsfest for hele øen. Det får vinderen af Årets Ø 2024-2025. Og nu er det tid til at ansøge. Med kåringen af Årets Ø 2024-2025 vil Forenet Kredit, Landdistrikternes Fællesråd og Sammenslutningen af Danske Småøer hylde danske ø-samfund, der er kendetegnet ved »Det gode liv på øen – hele året rundt«.
Udstillingen Wildlife Photographer of the Year dokumenterer hvert år en stadig mere presset natur. Men i år er der eksempler på, at det er muligt at gøre en forskel, hvis vi vil. Oplev verdens 100 bedste naturfotos, når årets udstilling åbner på Statens Naturhistoriske Museum den 24. november.
Priserne på kvalitetswhisky har været på himmelflugt de sidste par år, og det har gjort, at især de ældre, sjældne årgange er blevet endnu vanskeligere at få fat i. Men nu ryger et parti af den ypperste kvalitet på auktion.
Mathias Bech fra Stevelt ved Haderslev er netop blevet kåret som danmarksmester i honning. Hans forårshonning begejstrede dommerne i en sådan grad, at han fredag får overrakt en pokal som bevis på, at han er Danmarks bedste honningmager.
I Kornets Hus skal man snart på jagt efter en ny leder, da Johannes Vestergaard, som har stået i spidsen for huset i de sidste 3,5 år, har meddelt bestyrelsen, at han ønsker at fratræde sin stilling.
Dansk dokumentarfilm, optaget på Mandø, er udvalgt til hovedkonkurrencen på IDFA, verdens største internationale filmfestival, i Amsterdam.
Nu er vinderne af Årets Ret med Gris og Årets Ret med Fisk & Skaldyr fundet. Der har været tæt løb blandt de i alt otte nominerede restauranter.
Da vinderne af den årlige World Steak Challenge blev offentliggjort i London den 13. november, indløste irsk kød 67 medaljer, hvilket er flere end nogensinde før. Dermed får Irland, ligesom sidste år, flere medaljer end noget andet land, der deltager i konkurrencen.
Der var stort rykind, da den største danske familieejede korn- og foderstofvirksomhed, Brødr. Ewers, i weekenden bød indenfor i hovedkvarteret i Sønderborg til festmiddag og underholdning med 1.200 deltagere.
Døllefjelde-Musse Marked kommer i fremtiden til at gå under navnet Dølle. Det er blandt andet en konsekvens af afskaffelsen af Store Bededag.
Taget på herregårdsmuseet Gammel Estrup prydes snart 20.000 nye, håndstrøgne tagsten. Loftet blotlægges, og det kommer til at give besøgende nyt indblik i gammelt håndværk og vaskekoners vilkår.
