Ubegrænset adgang til alle artikler online
Mejeribruget er indstillet på at skrue op for biogas og andre klimavenlige tiltag. - Men det afgørende er, at vi ikke belastes af en CO2-afgift, der forringer landmandens muligheder for at investere ude på gården, lød det fra Mejeriforeningens formand på organisationens generalforsamling i denne uge.
Man henter let 4.000 kroner ekstra pr. hektar ved et ekstra slæt. Det slår KvægXperten fast i deres seneste nyhedsbrev.
Skal køerne afgræsse rugen, er det ved at være tid, hvis ikke allerede man er i gang.
Det er dyrt med indkøbt foder for tiden, men måske er der alternativer til fodring af kalvene.
Hvilke produktionsformer påvirker bøffernes klimaaftryk mest og hvilke mindst? Kan vi rykke rundt på kalve- og oksekødsproduktionen i Danmark og samlet opnå en mindre klimabelastning? Det har Seges Innovation sat sig for at undersøge.
Priserne faldt samlet set med 2,9 procent på den seneste globale mælkeauktion Global Dairy Trade.
Med lunere vejr og ingen nattefrost kommer der gang i græsset – og får køerne ikke afgræsset tilstrækkeligt, risikerer man stængelvækst.
Både hos ko og kalv ses en høj dyrevelfærd, når de får lov at gå sammen.
Vand og skygge forebygger varmestress hos øko-køer på græs.
Projekt skal finde værktøjer til at udpege de køer, der er velegnede til forlænget laktation.
Antibiotikaresistens er en voksende trussel – selvom kvægbruget ikke er den største synder, er der plads til forbedringer.
Dansk Kalv har i 2022 rundet 90.000 slagtekalve – men markedet er endnu ikke mættet og kalder på flere dyr. Danish Crown har derfor sat en ny, øvre grænse på 100.000 dyr i konceptet.
- Stemningen i foodservice er stadig positiv og vejret gør det ikke ringere. Der kommer pænt med ordrer og fornuftig fremgang på dén front, siger Henning Sønnichsen, salgsdirektør i Danish Crown Beef.
Kommende miljø- og lovgivningsmæssige tiltag skærper kravene til bæredygtig kvægproduktion – måske kan et raceskifte være en af løsningerne til at udnytte bedriftens potentiale.
Der er stor forskel på, hvor meget græs køerne kan æde på græsmarkerne nu. Men Økologirådgivning Danmark mener alligevel, at det er en god idé, at køerne er kommet ud.
Det nye værktøj EasyCow, blev præsenteret på Kvægkongressen. Et værktøj, som skal gøre hverdagen mere effektiv for danske kvægproducenter.
Med guldglimmer dalende ned over de tre nominerede blev den 18 årige Jannie Petersen, Give, udnævnt som Årets Kvægelev.
Cirka seks ud af ti kvægbrugere har positive forventninger til erhvervets og deres egne muligheder de næste fem-ti år. Men der er også udfordringer forude, fremgik det af deres årsmøde mandag.
Herhjemme ved vi allerede rigtig meget om komælk, men mælkens sammensætning kan variere på mange måder. Et hold forskere er derfor i gang med at kortlægge mælkens allermindste detaljer.
Krav til kvægstalde hviler på faglighed og erfaring – og man skal ikke lægge mere i det, end hvad der står. Men det er utrolig vigtigt, at man har en strategi for sin bedrift klar. Det var nogle af budskaberne på temadag forleden.
På mandag og tirsdag samles kvægsektoren til årets Kvægkongres i Herning.
Det skal være slut med at behandle kalve med antibiotika gennem deres drikkevand eller mælk. Det mener formanden for Dyrlægeforeningens faggruppe Kvæg.
Spørger man en fremtidsforsker, er forudsigelserne mindre bedrifter, mere natur og færre malkekøer.
For Morten Dam Rasmussen startede karrieren allerede som barn på bedsteforældrenes gård. I dag kan han se tilbage på mange års forskning i malketeknikker og sundhed hos malkekvæg – et arbejde, der har haft stor betydning for udviklingen af moderne malketeknologi.
Miljøgodkendelse af et husdyrbrug kan være en udfordring. Det måtte mælkeproducent Jens Erik Damtoft, Vinderup, erkende for flere år siden.
Statistikken viser, at landets jerseyproducenter har levet op til brancheaftalen om stop for aflivning af raske spædkalve ved årsskiftet 2021-22.
Danish Crown Beef hæver noteringen i den kommende uge med op til 75 øre pr. kg for visse grupper af kalve i Dansk Kalv-konceptet, mens alle øvrige kategorier stiger med 40 øre pr. kg.
Der er blevet skrevet danmarkshistorie indenfor blondeavl. En himmerlandsk avler har nemlig solgt en egenproduceret tyr til et avlsselskab i Frankrig.
