Ubegrænset adgang til alle artikler online
Fødevareminister Rasmus Prehn var en af de få danskere, som fik lov at være til stede, da de økologiske køer i søndags blev lukket ud på græs på Ny Lundgård ved Tjele. Her fik ministeren også en god snak med direktør for Thise Mejeri Poul Pedersen.
Aarhus Universitet i Foulum står i spidsen for nyt projekt, som skal danne grundlag for at kunne producere mælk i laboratoriet som alternativ til komælk.
Unge har stor risiko for at komme alvorligt til skade i arbejdet med kvæg. Derfor sætter Arbejdstilsynet fokus på, hvordan de unge kan oplæres til at undgå ulykker.
Både proteinudbytte pr. hektar og kvaliteten af det høstede protein ligger højt, når græsset bliver opfodret friskt.
Èn af vejene til en mere bæredygtig fødevareproduktion går gennem optimering af dyrenes foder. Nok omtales koen som klimasynderen, men ifølge foderekspert i DLG, Ida Steensen, bør vi se på koen i et bredere perspektiv. Koen har et unikt fordøjelsessystem, der gør den i stand til at omdanne biprodukter, og med en gennemtænkt fodersammensætning kan vi rykke koen i en mere bæredygtig retning.
Der var fokus på staldindretning, da Økologisk Landsforening havde inviteret til webinar omkring ko kalv-samvær.
Et nyt projekt ved Danmarks Kvægforskningscenter skal bane vejen for en sundere og mere bæredygtig slagtekalvefodring.
Med stigende priser på proteinkilder og et anbefalet loft på råprotein i foderrationen er der mere end nogensinde brug for at fokusere på at bevare proteinkvaliteten i græsensilagen.
Den rigtige forvaltning af kløvergræsmarken spiller en væsentlig rolle, når økologiske bedrifter skal være selvforsynende med protein.
Lely har netop produceret Lely Vector nummer 1000. Det betyder, at produktionen er fordoblet de seneste tre år, og fodersystemet kører nu i 31 lande hos både mælkeproducenter og kødkvægsavlere.
Seges opfordrer lige nu til, at man benytter tiden, inden køerne lukkes på græs, til at tænke i smittebeskyttelse, så man minimerer risikoen for at få salmonella i sin besætning.
I perioden 2020 til 2023 vil Aarhus Universitet Projektets formål er at undersøge forskellige græs- og bælgplante arter for at få mere viden om forskellen mellem græsarterne samt betydningen af slættidspunkt i forhold til næringsstofindhold og foderværdi.
Dansk kød i premium-kvalitet skal skubbe 10 procent af det importerede oksekød ud af kølediskene, lyder det fra Danish Crown, der er klar med næste skridt i en plan, der på årsbasis skal skabe et marked for det, der svarer til kød fra 30.000 ekstra danske kreaturer.
Lely indfører Commodity-foderautomaten som standardudstyr til malkerobotten Lely Astronaut, så det bliver muligt at fodre med løse fodermidler som for eksempel havre i alle malkerobotter.
Efter man sidste år begyndte at vaccinere mod mastitis, har driftsleder Kristian Ballebye set en markant reduktion af de udfordringer, han før har oplevet på Aarupgaard ved Brønderslev.
Med anbefalingerne fra Det Miljøøkonomiske Råd og Concito vil den danske mælke- og kødproduktion blive flyttet uden for dansk territorium på et forkert grundlag, mener landmanden Martin Pinholt.
En forholdsvis ny og velfungerende ungdyrstald var afgørende, da far og søn, Thorbjørn og Martin Tjell sidste år kastede sig ud i livet som selvstændige landmænd.
Prisen på mælk faldt med tre procent i 2020, mens priserne på kvæg var uændret, viser en ny rapport fra Danmarks Statistik.
Der er en fin aktivitet på de markeder, hvor restriktionerne løbende kan lempes, men det går den forkerte vej i en lang række andre lande med høje corona-smittetal. Dog er ugens kreaturnoteringer alle uændret, skriver Danish Crown Beef.
Institut for Husdyrvidenskab på Aarhus Universitet har undersøgt bedøvelse ved afhorning af kalve. På trods af forudgående lokalbedøvelse udviser mere end 40 procent af kalve adfærdsreaktioner ved afhorning.
Knap halvdelen af de 900 hektar, som den nordjyske mælkeproducent Niels Hedermann dyrker, er lavbundsjord. Det vil derfor ramme ham hårdt, hvis han skal afstå den jord, fortæller han.
Danmarks Kvægforskningscenter på Aarhus Universitet, Foulum, fik i sommeren sidste år installeret et amerikansk udviklet GreenFeed-system. Det er en flytbar foderstation, som er udviklet til at måle udledningen af klimagasser fra drøvtyggere i løsdrift enten inden- eller udendørs.
Analyser af tre års data for jersey og holstein viser, at ydelsen ikke bliver påvirket i forhold til, om koen får en renracet kalv eller en kødkvægskrydsning. Forskellen, nogle oplever, skyldes ens egen selektion for hvilken ko, der skal have kødkvæg.
En ny undersøgelse fra Universitetet i Bonn har undersøgt kulstofemissionerne fra brasiliansk sojaeksport med hidtil uset nøjagtighed.
For at følge med udbuddet af jerseydyr til eksport og efterspørgslen fra udlandet, har Dansk Jersey Export valgt at opruste. Det sker med ansættelsen af en kendt nordjysk avlsmand, som samtidig tager første skridt mod et generationsskifte i eksportvirksomheden.
Formanden for Agri Nord og et nyt medlem af Landbrug & Fødevarer Kvægs bestyrelse frygter, at landbruget bliver slået i hartkorn med Naturstyrelsen, der vanrøgter kreaturer i et naturområde på Mols.
For anden gang i 2021 sætter Arla sin acontopris for mælk op. Den 1. april stiger priserne for både konventionel og økologisk mælk med 11,2 øre pr. kilo.
