Hos det hollandske firma BLGG AgroXpertus med dansk
hovedsæde i Vejen, viser næringsstofprøver af ensilagestakke, at der gennem de
seneste årtier, er sket et betydeligt fald af indholdet af mineraler og
sporelementer i græsensilagen. Og man sammenholder det med de restriktive
gødningsnormer.
- Vi ser en sandsynlig sammenhæng med de faldende
gødningsnormer og faldet i sporelementer og mineraler, siger Grete Brunsgaard,
BLGG AgroXpertus.
- For eksempel er indholdet af kobolt næsten halveret over
de seneste årtier, fortæller hun.
Mindre protein
Mindre kvælstof i jorden resulterer i mindre protein i
foderet og medvirker til, at andre næringsstoffer også optages mindre effektivt
af planterne.
- Det er derfor vigtigt at være opmærksom på, hvordan
jorden er, da det har betydning for kvaliteten i ensilagestakken og således
også for køernes ydelse, siger Grete Brunsgaard.
- Er der færre mineraler og sporelementer i græsensilagen,
er det fordi afgrøden har optaget mindre af disse næringsstoffer.
- Vi ved at plantetilgængeligheden af næringsstofferne i
jorden kan påvirkes. Og målet må være, at det passer bedst muligt med græssets
behov igennem vækstforløbet.
- Med analyser af jorden, kan man undersøge, hvornår man
skal sætte ind, med hvad og med hvor meget, lyder det fra Grete Brunsgaard
Næringsstofværdi
Næringsstofværdien af grovfoderet er vigtig for
mælkeproducenter, der styrer efter lave foderomkostninger pr. kg mælk.
- Og herunder omfattes analyser for mineraler og
sporelementer, siger Grete Brunsgaard.
- Andelen af græs i foderrationen er for stor til, at man
bare kan gå ud fra gennemsnitsværdier, siger hun.
- Og variationen i mineraler er meget stor, pointerer
Grete Brunsgaard.
Helhedsanalyse
BLGG AgroXpertus tilbyder helhedsanalyser af de arealer,
man får udtaget jordprøver fra. Dermed har man mulighed for at påvirke næste
vækstsæson og minimerer næringsstofmangler ved tilsætning af de rette
næringsstoffer på de rette tidspunkter, netop hvor planten har størst behov.
Grete Brunsgaard fremhæver analysen CEC, der meget præcist
fortæller om næringsstoffernes tilgængelighed i jorden. En høj CEC indikerer en
stor mobilitet af stoffer i jorden, og dermed en stor rådighed for planten, der
kan optage næringsstoffer i den hastighed, der er behov for.
- Ved at inkludere CEC i sin vurdering af jorden, er man i
stand til at beskrive jordens frugtbarhed endnu bedre, forklarer Grete Brunsgaard.
- Den beskriver næringsstof mobiliteten her og nu, og ikke
kun næringsstofstatus over hele sæsonen. Dermed kan man lave en større
tidsgraduering på næringsstoftilførslen, siger hun.