Europas største bisonfarm, Ditlevsdal Bison Farm, Morud, har vundet iværksætterprisen i kategorien »Årets
Vovehals«.
Iværksætterprisen uddeles af erhvervsportalen Ivækst, der
hylder danske iværksættere for at sætte fokus på de mange inspirerende
succeshistorier.
Ditlevsdal Bison Farm er den første bisonfarm i Danmark og
med hjemsted for ca. 350 bisonokser i alle aldre er den i dag Europas største.
Bisonfarmen, der ejes af Yvonne og Niels Henrik Ove, har
eksisteret i snart 20 år, og bisonoksen er helt naturligt blevet hovedtemaet i
virksomhedens landbrug, gårdbutik og restaurant.
Siden 2008 har Ditlevsdal Bison Farm eksporteret avlsdyr
for ca. 6,6 millioner kroner til otte forskellige lande. desuden er
virksomheden løbende blevet udvidet med restaurant og gårdbutik, der sælger
bisonkød med stor succes. Resultatet er indtil nu, at virksomheden er vokset
fra to til 12 fuldtidsstillinger.