Markedet for okse- og kalvekød er nærmest uændret i forhold
til sidste uge.
Sådan indleder DC Beef tirsdagens markedsberetning.
- Det flotte sommervejr fremmer salget af rygprodukter, men
lægger en dæmper på interessen for øvrige udskæringer. Salget på hjemmemarkedet
forløber uændret. Efterspørgslen koncentrerer sig om udskæringer til grill,
skriver DC Beef i beretningen.
Noteringerne for både kreaturer og ungtyre er uændret.