Med en stigning på 3,9 procent er Spanien det eneste af de større svineproducerende EU-lande med en fremgang i slagtninger i 1. kvartal, viser ny statistik fra Eurostat ifølge Markedsnyt for Grisekød fra Landbrug & Fødevarer.
- Det skal dog med i billedet, at flere lande havde ekstraordinært mange udsatte slagtesvin fra 2020 til 1. kvartal 2021. Dette bidrager også til faldet, når 1. kvartal 2022 sammenholdes med 1. kvartal 2021, skriver Landbrug & Fødevarer.
Mens der var stigning i Spanien, faldt slagtningerne af svin i EU generelt med 3,5 procent i forhold til samme kvartal 2021.