NutriFair-messen bød på en række faglige indlæg indenfor de forskellige driftsgrene. Slagtekyllingeproducent Jens Hovalt Bertelsen satte fokus på fremtidens klimakød.
Kan klima, dyrevelfærd og sundhed gå hånd i hånd med produktion af konventionelle danske slagtekyllinger?
Spørger man den nordjyske slagtekyllingeproducent Jens Hovalt Bertelsen, er svaret et klart – ja!