Ubegrænset adgang til alle artikler online
Undersøgelse er klar med første resultater, som afliver myte om smittespredning på vinger: Der er ikke fundet salmonella dublin på stære indfanget på en række gårde i Sydvest- og Sønderjylland.
Den stigende efterspørgsel på mejeriprodukter i Europa kolliderer med en stagnerende mælkeproduktion. Det skaber ubalance i markedet med potentielt høje priser til skade for både forbrugere og fødevareindustrien.
Marcus Westergren fra Åbybro blev den heldige vinder af en høstfest til en værdi af 25.000 kroner.
Når du læser disse linjer, er din dag blevet en lille my længere. Jeg glæder mig til forår, og håber på lysere tider – også i andre henseender.
Bispebjerg Hospital har reduceret sit madspild med 53 procent fra 2019 til 2024. I den forbindelse var Prinsesse Marie på besøg som rolle af protektor for at sætte fokus på kampen mod madspild.
Spætmejsen er en standfugl i Danmark, kendt for at kravle ned ad træer med hovedet først. Den lever af olden og nødder og bygger rede i hule træer, som den tilpasser med ler.
Tønder Festival vil med projektet Take Me To The River præsentere noget af det bedste fra musikbyen New Orleans. Også dansk/islandske Tina Dickow og Helgi Jonsson er på plakaten næste år.
Spildevandsforsyningsselskaber vil fremover blive pålagt at indberette oplysninger om renseanlæg og regnbetingede udledninger. Miljøstyrelsen vil styrke overvågningen af miljøpåvirkningen fra spildevand.
Foreløbige resultater fra et treårigt projekt, som har fokus på B-streptokokker, viser, at det især er store besætninger, som rammes af smitte.
Den tyske slagtesvinenotering forbliver uændret på 1,92 euro pr. kg (ca. 14,30 kr.) trods et stort udbud på markedet.
Skatteministeriet har undersøgt mulighederne for at fritage CO2-neutral biogas for afgifter, og analysen peger på, at biogas uden produktionsstøtte kan fritages for flere typer afgifter.
Tamfugle skal lukkes inde eller overdækkes for at undgå smitte med fugleinfluenza.
Danish Crown har konstitueret sin nye bestyrelse med Søren Skou som formand.
Både noteringen for slagtesvin og søer falder yderligere 20 øre, og sådan bliver det indtil 10. januar, lyder det fra Danish Crown.
En historie om boom af kvindelige lystfiskere viser sig at være baseret på en vis statistisk usikkerhed ifølge styrelse.
Hvis klimaforandringerne og ansvaret for verdensbefolkningens stigning i antal og levestandard er problemet, har den grønne trepart gjort i nælderne, mener læserbrevsskribenten.
Som tidligere år har flere af Dansk Ride Forbunds engagerede frivillige udført hesteeftersyn ved stævner på alle niveauer i løbet af 2024.
Foreløbig er 1.068 sager faldet med et gigantisk, juridisk brag. Og muligvis er der ikke én eneste sag, der holder.
Få erhvervsledere har haft en så spændende job-karrierer som jyske Niels Thomsen. - Jeg ved egentlig ikke hvorfor, at jeg altid har bygget eller ledet fødevarefabrikker over hele verden, siger han beskedent, da Effektivt Landbrug møder ham i Cairo.
Der har tidligere været meldinger om, at Danish Crown var i forhandlinger om et salg af slagteriet i Essen, men nu er det besluttet, at det tyske slagteri ikke skal sælges.
Nyt lovforslag skal gøre det mere simpelt for traktorer og motorredskaber at køre op til 40 kilometer i timen med påhængskøretøjer.
Trods bøvlet høst kunne DLF’s avlschef konstatere, at frøudbytterne har været ganske pæne – og de nordjyske avlere ramte landsgennemsnittet.
Maaling Avl & Opformering er en stor spiller inden for genetik i Danmark. Inspiration til udvikling af den prisvindende avlsbedrift finder bedriften gerne på NutriFair – særligt inspiration til ESG, som betyder meget på bedriften. Blandt andet blev frøene til nye bæredygtighedstiltag sået på NutriFair efter inspirerende samtaler på messen.
Velas og Teknologisk Institut har i samarbejde netop afsluttet et treårigt projekt, hvor de har undersøgt anvendelse af afpudsede rapsblade til biogas. Og resultaterne er lovende.
Sønnen overtager nu hele bedriften på Ruegård. Og senest tre måneder efter nedbrydningen af minkhallerne skal Jesper og Jens-Arne Kristiansen have udfærdiget et staldprojekt på arealet, hvis dyreenhederne i miljøgodkendelsen kan opretholdes.
Etableringen af vintersæden, raps, hvede, rug og triticale gik ganske tilfredsstillende med tre nye dybtgående maskiner, grubbesåmaskine og to dybharver. – Pløjningen kan nu reduceres til cirka hvert fjerde år, vurderer Klaus Aage Bengtson, Elsnab Landbrug.
Laserterapi vinder frem i kvægstalden, men hvad siger forskningen?
På et fyraftensmøde i Østdansk Landboforening fik deltagerne større kendskab til mål og ordninger i den grønne trepartsaftale.
De danske landmænd har søgt frivillige aftaler i et rekordstort omfang fra puljen med navnet Lavbunds- og kvælstofprojekter. I alt er der ansøgt for 698 millioner kroner, viser nye tal fra Ministeriet for Grøn Trepart.
Lodsejer Henrik Bertelsen tror ikke på, at kommunerne kan være klar med planer for udtagning af jord om et år. I hans tilfælde tog sagsbehandlingen omkring otte år.
Det kan være svært for danske dyrlæger at sanktionere producenter, der bryder reglerne for dyrevelfærd, mener dyrlægeforening.
Sukkermarkedet er under pres med nylige prisfald. Udsving, globale udfordringer er mulige scenarier fremadrettet.
Den rette dosis for brug af flere typer antibiotika af ældre oprindelse er ofte ikke tidssvarende. Derfor vil EU’s udvalg for veterinærmedicin, CVMP, nu til at revurdere, hvad der er den rette dosis.
Nye midler skal accelerere den grønne omstilling i landbrugs- og fødevaresektoren.
En ulykke på floden Mosel har blokeret en vigtig sluseport og skabt store forstyrrelser i transporten af centrale råvarer som non-GMO sojaskrå og rapsprodukter.
Jais Valeur har fundet nyt job, efter han ved udgangen af august takkede af i Danish Crown.
Selv om den grønne trepartsaftale pålægger landbruget en CO2-afgift fra 2030, må landmændene ikke hvile på laurbærrene. Når Folketinget næste år skal vedtage et reduktionsmål for 2035, vil landbruget fortsat være en central udfordring, vurderer Klimarådet.
Ved den seneste Global Dairy Trade (GDT) auktion faldt det samlede prisindeks med 2,8 procent. De fleste mejeriprodukter oplevede prisfald, undtagen laktose, der steg en smule.
Svensk svineproduktion har en lav klimabelastning, men den kan blive endnu lavere, fremgår det af en ny rapport, der er udgivet i fællesskab af flere svenske landbrugsorganisationer og virksomheder.
Skov Gruppen kan se tilbage på det seneste regnskabsår med stor tilfredshed. Ventilationsproducenten rundede på ny en omsætning på over 1 milliard kroner.
Hvorfor skal kød komme fra dyr og ikke et laboratorium? Hvorfor skal præsten overhovedet tro på gud, og hvorfor skal et barn fødes af en mor og ikke en far? Er det hele egentlig ikke bare totalt ligegyldigt?
I dagene 7.-9. marts 2025 er Dansk Islandshesteforening vært ved det internationale FEIF Sportsdommer- og Uddannelsesseminar.
Fra dags dato indgår Fondsmæglerselskabet Agrocura A/S et strategisk samarbejde med MarketTimerInvest. Samarbejdet markerer et vigtigt skridt i Agrocuras rejse.
Danmarks eksport af grisekød steg fra januar til september 2024.
- Hvis grisene er hårdt angrebne af indvoldsorm, kan det give hoste og diarré. Desuden kan tilvæksten falde, og fodereffektiviteten forringes, oplyser dyrlæge hos LVK, som nu anvender blodprøver til at afsløre indvoldsorm hos svin.
I år er det 50 år siden, at en gruppe pionerer stiftede foreningen Aurion for at forhandle natur-rene fødevarer. I dag er den længst vokset ud af den lille gule butik i Hjørring og blevet en fødevarevirksomhed med en millionomsætning.
Banker og realkreditinstitutter skal forberede sig på flere tab, når CO2-afgifter indføres i 2027, vurderer Nationalbanken ifølge mediet FinansWatch i en ny rapport.
Med indtoget af kunstig intelligens går det både hurtigere og mere effektivt med at lave dronekort til spotsprøjtning, fortæller planteavlsrådgiver i Velas.
Køerne er blevet udpeget som en af vor tids største klimasyndere, og mange mener, vi ville være bedre stillet, hvis vi blev fri for dem. Men vil verden virkelig blive et bedre sted, hvis køerne helt forsvandt? Det undersøger dokumentarfilmen »World Without Cows«, der første gang vises på landbrugsmessen NutriFair til januar.
Husk at få taget N-min-prøver i dine marker i februar, så du kender kvælstofindholdet inden såning og gødskning. På den måde får du optimal udnyttelse af kvælstoffet – til gavn for både miljø og udbytte.
Ifølge en ny rapport, Landbrugets Økonomi 2024, halter de økologiske mælkeproducenter stadig bagefter de konventionelle.
Det kan være ubehageligt at blive ufrivilligt eksponeret i en udsendelse a la den nye TV 2-dokumentar »Hvem passer på grisene«. Kommunikationsrådgiver Anna Thygesen giver sit bud på, hvordan landbruget kan håndtere kritisk journalistik.
Velas holder som vanligt kurset Guldkorn til marken i løbet af januar.
Fra årsskiftet er der indført nye regler om social konditionalitet for at modtage landbrugsstøtte.
René og Morten Bach fra Kollerup udenfor Fjerritslev dyrker kartofler i lange baner. Og fra i år også kartofler til produktionen hos Thorsens Chipskartofler. De er nye føljetonværter i Effektivt Landbrug.
Da landets ungdomsuddannelser forleden konkurrerede om at levere de bedste idéer til Danmarks Entreprenørskabsfestival 2024, var en af vinderformlerne frø coatet med NPK, der gør det muligt at dyrke afgrøder i udsatte områder.
Ultraforarbejdede fødevarer kan udgøre en alvorlig sundhedsrisiko, advarer flere forskere. Naturlige landbrugsprodukter med minimal forarbejdning giver bedre ernæring og færre uønskede stoffer.
Efter mere end 12 år i byen har Landbrugsmæglerne flyttet deres hovedkontor fra Vejle til Skanderborg, hvor de har indrettet sig i en af længerne på gården Raslund ved Foerlev.
Tidligere formand for Landbrug & Fødevarer fra 2011 til 2012 og borgmester (V) i Thisted Kommune, Niels Jørgen Toft Pedersen, fyldte 60 år onsdag, skriver Altinget.
Klaus Aage Bengtson, Elsnab Landbrug nær Hals i Vendsyssel er blevet i tvivl om visdommen bag den grønne trepart. Både på det taktisk korte sigt og strategisk. – Vi ved helt sikkert, der bliver brug for flere fødevarer til klodens befolkning om 30 år, siger han.
Systemet tilbyder landmænd en effektiv måde at overvåge klovsundhed på og opdager problemer længe før, de bliver synlige for det blotte øje.
Et nedlagt landbrug kan godt blive et landbrug igen. Det er dog lidt af en proces, som klummeskribenten vil tage dig igennem i årets sidste klumme fra hans pen.
85 procent af de adspurgte i en ny undersøgelse forventer, at der står brun sovs på bordet juleaften. Kun ganske få forventer, at der serveres vegansk mad.
Kina startede 2024 med at støvsuge markedet for kobber, med store lageropbygninger. Siden er det dog solgt fra med prisfald til følge og måske er det en manøvre med flere facetter.
Der er fundet nye tilfælde af afrikansk svinepest (ASF) i vildsvinkadavere udenfor det nuværende indhegnede smitteområde i Tyskland.
Salget af fersk kød og fjerkræ stiger kraftigt i Storbritannien, mens plantebaserede færdigretter falder. Ifølge data fra NIQ brugte britiske forbrugere over 463 millioner pund mere på fersk kød i 2024. Samtidig er hjemmelavet mad blevet mere populært på bekostning af takeaway og restaurantbesøg.
Slagtesvinemarkedet i Europa er stabilt trods julens travlhed.
Den store griseproducent Kim Kjær Knudsen har opkøbt to ejendomme på Sjælland for et samlet beløb på 73 millioner kroner.
Birthe Kjærsgaard, avlschef i DLF Øst, konstaterede på et avlermøde, at det er rigtig godt at dyrke frø i Sydsjælland.
Den japanske fødevaregigant NH Foods styrker sin position på det amerikanske marked med opkøbet af LJD Holdings Group.
