I de seneste uger er noteringen for svin udelukkende
rutsjet én vej: Nedad.
Men i torsdagens markedsberetning fra Danish Crown fremgår
det, at næste uges noteringer for både svin og søer forbliver uændrede – nemlig
henholdsvis 9,40 kroner pr. kilo og 5,90 kroner pr. kilo.
- I den her uge er der kommet en bedre balance mellem
udbud og efterspørgsel i Europa, så priserne på svinekød har stabiliseret sig
en smule, lyder det fra Danish Crown.
Underdirektør i Danish Crowns eksportafdeling Søren
Tinggaard pointerer dog i markedsberetningen, at udbuddet fortsat er stort:
- Der er stadigvæk et forholdsvis stort udbud af svinekød
i Europa, så markedet er stadigvæk meget følsomt. I forhold til sidste uge er
det dog tydeligt, at mange indkøbere har erkendt, at priserne næppe kan presses
ret meget mere, så de lukker ordrerne lidt hurtigere.