Danish Crown oplever vanskeligheder med at afsætte trimmings,
bove og forender. Det oplyser slagterigiganten i torsdagens markedsberetning.
Men heri fremgår det også, at de europæiske markeder
udvikler sig positivt på skinker med stigende priser på nakker – og let
stigende priser på kamme.
Noteringen på både svin og søer får et hak opad med 20 øre
til henholdsvis 11,10 kroner pr. kg og 7,10 kroner pr. kg.