Ubegrænset adgang til alle artikler online
Danmarks største bager, Lagkagehuset, har indgået en aftale med Too Good To Go, som bekæmper madspild via en app, som forbinder producenter og forhandlere med forbrugere med henblik på salg af overskudsvarer. Efter en testfase på nogle uger med stor succes, bliver Lagkagehuset nu fast inventar i madspildsappen.
Noget kunne tyde på, at den tyske notering for smågrise, Nord-West-noteringen er på vej ind i en opadgående trend. I denne uge stiget noteringen med én euro til 24 euro, og indikationerne peger på at noteringen også i næste uge vil stige.
Den grønne bølge er godt undervejs flere steder i landbruget. Men det gælder også blandt de maskiner, som erhvervet flittigt benytter sig af. Og lige om hjørnet venter flere maskiner, der kører på el.
I kampen om forbrugernes gunst har McDonald’s i Danmark fra 19. januar 2021 sit første veganske produkt på menukortet i form af en måltidssalat.
De unge vil have alternativer til oksekød, lyder det fra McDonald's, der nu er klar med sit første veganske produkt.
I dag åbnes der for ansøgninger om tilskud, der blandt andet skal hjælpe landbrugsvirksomheder til bedre konkurrenceevne med klimavenlig produktion. Det kan give kraft til den grønne bølge blandt små og mellemstore virksomheder.
Danmark står godt rustet til at udnytte den grønne omlægning af EU’s landbrugspolitik og andre markedsomvæltninger, mener udviklingschef i Seges, Jakob Lave.
Dette er en prøvesmagning på det tilrettede system
Coop hyrer ny sortimentschef for Fakta og Coop 365.
test test test
Dette er en underrubrik i en test-artikel der er alt for nice.
I et desperat opråb henvender de danske eksportører af levende dyr sig i dag direkte til Rasmus Prehn i en landsdækkende annoncekampagne. Det er branchens håb, at den nye minister for fødevarer, landbrug og fiskeri kan genstarte Fødevarestyrelsens håndtering af branchen. Det er oplevelsen, at styrelsen driver deres egen agenda og afviser al dialog.
Fødevarestyrelsen underminerer på daglig basis vores erhverv, lyder det fra brancheorganisationen Sammark, der i ny ny annoncekampagne »desperat« beder om fødevareminister Rasmus Prehns (S) om hjælp.
Ifølge Agerskovgruppens advokat er nye måltal for kvælstofudledning klart i strid med EU-retten. Landbrugets livsnerve er nemlig beskyttet af EU. Advokaten støtter blandt andet sin juridiske konklusion på faglige oplysninger fra Aarhus Universitet.
Corona-pandemien har gjort ondt mange steder, men i Stensved & Stubbekøbing Slagtehuse gik det godt i 2020.
Med en bevilling på 329 millioner kroner kan Naturstyrelsen nu begynde at gennemføre klima-lavbundsprojekter, som skal bidrage til at reducere udledningen af CO2 fra lavbundsjorde.
Brancheorganisationen Danske Kartofler tilbyder med hjemmesiden kartoffelguiden.dk et nyt værktøj til forbrugerne.
Mens de fleste landmænd har en klar holdning til, hvad deres såmaskine, gødningsspreder og ikke mindst malkeanlæg skal kunne, er det ofte en anden sag med fuldfodervognen. Det skal der laves om på, mener kvægrådgiver.
En ny cutter fra virksomheden One2Feed indfører wrap-baller til to snegle, som med vendbare knive findeler ballerne og sender materialet med en elevator videre i det fuldautomatisk fodringssystem. Der er netop solgt to anlæg i Sverige.
Det har længe været en generel anbefaling at klovbeskære omkring goldningstidspunktet. Nu bekræfter forskning, at det mindsker risikoen for sålesår med cirka 20 procent i den efterfølgende laktation.
Velas-konsulent Winnie Rodam understreger vigtigheden af, at der er fokus på god ledelse, da det er den gode leder, der skaber en attraktiv arbejdsplads. Et parameter, der i dag er ekstra vigtigt, hvor manglen på arbejdskraft i landbruget er stor, og hvor de unge oftere skifter arbejdssted.
Som driftsleder får det faglige i svineproduktionen selvfølgelig lov at fylde meget hos Peter Jørgensen, Flædekærgaard ved Ebberup. Men fokus på god ledelse og medarbejdere i trivsel er mindst lige så vigtigt, og redskaber, samlet op på en lederuddannelse for små 20 år siden, bruges stadigt flittigt i samarbejdet med og ledelsen af de syv medarbejdere.
Nødvendigheden af en bedre udnyttelse af gyllen stiger i takt med krav om ekstra udnyttelse og omlægning til non-GM-fodring, så en optimal placering af gylle kan være nøglen til et bedre udbytte.
Revenu er navnet på et helt nyt - og alligevel erfarent - revisionsfirma i det midt- og vestjyske, som rådgivningsselskabet Sagro er medejer af. Hér vil man satse på de små og mellemstore virksomheder
Der går aldrig helt galt med roer, påpeger Kristian Nørby Nielsen fra Strube Scandinavia, der peger på to gode grunde til at vælge roer.
Hér i januar er det 10 år siden, at Agerskovgruppen blev dannet i protest mod vandplaner og det politiske udspil »Grøn Vækst«. På nær et kort stop i 2017 har formanden alle årene heddet Jens Peter Aggesen.
For 10 år siden blev Agerskovgruppen dannet i protest mod vandplaner og det politiske udspil »Grøn Vækst«.
En ny lærebog skrevet af eksperter fra Seges Natur er en konkret vejledning i hvad natur og biodiversitet er, og hvordan man prioriterer, planlægger og udfører en målrettet og omkostningseffektiv naturindsats på sin bedrift. Bogen er skrevet til landbrugselever, men alle kan læse med og finde inspiration og ny viden.
Nye grønne ordninger er udtryk for, at landbrugsstøtten mere og mere vil blive brugt til at rykke landbruget, mener ekspert fra KU.
I den kommende landbrugsreform kommer hvert land til at bestemme mere selv, og reformens succes afhænger af, at kommissionen formår at holde medlemslandene op på samme ambitionsniveau, mener klimachef i L&F.
Mere vand og paradoksalt nok også mere tørke. Ændrede klimaforhold stiller nye krav til landbruget, både i form af vandingsmuligheder og optimal vandafledning. Heldigvis er der flere muligheder for handling.
Vestre Landsret har givet det statsejede selskab Energinet medhold i en sag om det såkaldte gæsteprincip, hvor Landbrug & Fødevarer og Gefion var gået rettens vej med baggrund i Kriegers Flak-anlægget.
Klimaregnskaber, samspil mellem DMS og Lely-robotter og international dataudveksling fra 20 millioner malkekøer var nogle af emnerne, da L&F Kvæg indledte året med digitalt medlemsmøde.
Der er udsigt til ustabile og mindre forsyninger af økologisk soja helt ind i 2022. - Situationen er alvorlig. Sådan lyder det fra en øko-chef, som opfordrer de økologiske husdyrproducenter til at overveje, hvordan deres situation ser ud fremadrettet og tænke i alternativer.
Bæredygtigt Landbrug har valgt at fokusere på en vidensbaseret dialog med politikere og andre beslutningstagere – og hvor dialogen stopper, fokuserer vi på målrettede retssager om konkrete delemner, skriver formanden for Bæredygtigt Landbrug i dette læserbrev.
Det er efterhånden 25 år siden, at Østdansk Landboforening indviede landbocentret i Rønnede, som fortsat udgør en fantastisk base for rådgivningsvirksomheden.
Regeringen foreslår at udvide BoligJobordningen, så du i 2021 kan få fradrag for private udgifter til serviceydelser og »grøn istandsættelse, mv.« for i alt 50.000 kroner.
De 160 køer i stalden hos Anders Bang har med 975 kg fedt+protein sat ny dansk ydelsesrekord indenfor jerseyracen. Et stort udvalg af fodermidler, god plads i dybstrøelsesstalden, overvågning og fokus på stabilitet og avl er vigtige parametre for den beskedne vestfynske mælkeproducent.
Ifølge Bæredygtigt Landbrug er en lov, der vedtager dyrkningsrestriktioner i §3-arealer, i strid med EU-retten, og derfor ugyldig. Foreningen er om nødvendigt klar til at tage sagen til EU-domstolen, lyder det fra foreningens advokat, der dog mener, at så langt behøver det slet ikke at komme.
På en ejendom i Vendsyssel har mælkeproducent Søren Kaae skiftet sine gamle malkesæt ud med de nye Evanza fra DeLaval. Det har givet et pift til yversundheden og malketiden er blevet kortere.
Regeringen må tage ansvaret for sine handlinger, skriver EU-parlamentariker Asger Christensen (V) i dette debatindlæg.
De officielle Kostråd er syv enkle anbefalinger til mad og drikke, der er sund og samtidig klimavenlig.
Direktører fra både L&F og DN var i denne uge sammen til møde i Folketingets miljø- og fødevareudvalg for at sætte fokus på udfordringer med ammoniakfølsom natur og udtagning af lavbundsjorde.
Efter en start med udfordringer blev 2020 året, hvor Danish Marine Protein-fabrikken for alvor kom i omdrejninger. Nu kan udvidelser være på vej. Samtidig er produktionen af græsprotein også på vej i den rigtige retning.
Den ledende europæiske pris for rapsfrø på MATIF-børsen fastholder de prisfaste takter i sympati med en prisstærk soja. Dette til trods for, at denne måneds WASDE-rapport fra det amerikanske landbrugsministerium over den globale afgrødeforsyning var til den prissvage side for sojabønner.
Hvordan påvirker fodringen af poltene egentlig produktivitet og holdbarhed i en so-besætning? Det har Seges Svineproduktion sat fokus på.
Organiske syrer i foderblandingen er snart mere reglen end undtagelsen. Med lavere svinepriser og en begrænset mængde af de organiske syrer er et supplement af andre additiver også en løsning. Ifølge Biomin kan en alternativ sammensætning af syrer tilmed føre til blandt andet højere tilvækst og bedre foderudnyttelse.
I denne uge kom den årlige VAP-rapport, som giver en status over, om godkendte pesticider udvaskes til grundvandet. Der er blevet testet for 32 stoffer, og der er blevet fundet to stoffer over den tilladte grænse – blandt andet azoler. Miljøministeren har nu bedt om, at reglerne for brug af svampemidler med azoler revurderes.
Den økologiske landbrugsvirksomhed, Axel Månsson i Brande, indgår et strategisk samarbejde med Skiftekær Økologi APS på Tåsinge ved Svendborg fra januar 2021.
Det ledende europæiske og tyske aktie-indeks, DAX 30, har i nu godt en måned forsøgt sig med at bryde afgørende igennem de topniveauer og gamle kursrekorder, vi senest så for godt et år siden.
Miljøstyrelsen har over for medlemmerne af Miljø- og Fødevareudvalget i Folketinget præsenteret beregninger, der viser, at kvælstofudledningen skal reduceres massivt i næste vandplanperiode, der udløber allerede om under syv år. Venstre vil have »second opinion« og indført en fjerde planperiode.
Bæredygtigt Landbrug er klar til at bringe loven om dyrkningsrestriktioner i §3-arealer hele vejen til EU-domstolen, men det behøver ikke at komme så vidt, lyder det fra foreningens advokat. Side 6
En gruppe indiske aktivister har planlagt en bildemonstration i København i solidaritet med de mange tusinder landmænd i Indien, der er utilfredse med regeringens landbrugsreform.
Optøjerne i Indiens hovedstad New Delhi intensiveres efter, at endnu en forhandlingsrunde mellem demonstrationsledere og beslutningstagere ender uden resolution.
I en ny udmelding gør Pepsi-fabrikanten klar til at fordoble virksomhedens klimamål for 2030. Samtidig afgiver firmaet et løfte om at være CO2-neutral i 2040.
I en teknisk gennemgang op til den tredje vandplanperiode, som det er meningen skal være den sidste, har Miljøstyrelsen over for politikerne på Christiansborg præsenteret beregninger, der viser, at kvælstofudledningen i næste vandplanperiode skal reduceres med yderligere 15.000 tons. Hos Venstre er fødevareordfører Erling Bonnesen rystet. - Det er fuldstændig på månen. Det her vil vi simpelthen ikke være med til. Vi vil simpelthen ikke være med til at fjerne dansk landbrug af landkortet, siger han. Han kræver nu, at regeringen får andre eksperter til at se på, hvordan man når miljømålene, samt en indførelse af en fjerde vandplanperiode. Side 2
Den ledende europæiske pris for rapsfrø fastholder de prisfaste takter i sympati med en prisstærk soja. Det strammer til derude, vurderer markedsanalytikeren Peter Arendt. Marked side 23
Optøjerne i Indiens hovedstad New Delhi intensiverer efter endnu en forhandlingsrunde mellem demonstrationsledere og beslutningstagere ender uden resolution.
Ifølge tolddata i denne uge har Kina importeret 9,91 millioner ton kød i 2020. Samtidig er landets sojaimport steget med 13 procent i takt med at landets egen svinekødsproduktion er på vej tilbage.
Kinas sojaimport er steget markant i takt med, at landets egen svinekødsproduktion er på vej tilbage.
Ministeriet for fødevarer, landbrug og fiskeri har fået ny departementschef, efter at ministeriet så dagens lys i slutningen af november 2020, skriver ministeriet i en pressemeddelelse.
Trods udsættelse af den fysiske messe uddeler Agromek nu stjerner til produktnyheder, som kan ses fra den 22. januar på Agromeks hjemmeside.
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har fået ny departementschef, efter at ministeriet så dagens lys i slutningen af november 2020.
Hollandske Mavasol oplever god interesse for sandseparering blandt danske landmænd, som de snart håber at kunne gøre endnu klogere på en såkaldt "Insight Day".
I denne måned starter BASF og virksomhedens partnere Hirsch Porozell og Eutecma produktionen af specialkasser, som skal bringe Covid-19-vaccinen ud i hele verden. Flamingokasserne bliver desuden for første gang produceret med genanvendt plast.
Regnskabsåret 2019/2020 blev godt for den nordsjællandske maskinforretning Helsinge Maskinforretning. De formåede nemlig både at øge top- og bundlinje i et år, der ellers for mange bød på turbulente tendenser og aflyste arrangementer.
