Ny vårbygsort med gode gener

Thomas Jacobsen, Limagrain, fremhæver, at sorten, LGB12-8317-A med navnet Ovation er en Tesla x Odyssey-krydsning og derfor har udbyttepotentialet i generne.

- Odyssey var nummer ét i landsforsøgene 2012, siger han.

God udbyttestabilitet

Ovation er udvalgt på bagrund af Limagrains egen screening her i Danmark, men er også i forsøg i andre lande. Ifølge Thomas Jacobsen har sorten givet forholdstal 108 i England og 111 i Tyskland. I Danmark er sorten med forholdstal 108 den højestydende sort i årets landsforsøg med vårbyg.

- Ovation en sort med en rigtig god udbyttestabilitet under forskellige dyrkningsforhold, hvilket er vigtigt, da vi aldrig ved, hvordan det danske klima arter sig, lyder det fra Thomas Jacobsen.

Sorter til både whisky og øl

Hvert år screener Limagrain et større antal nye sorter fra Liamgrains eget forædlingsprogram. Sorterne kommer fra England, Holland og i mindre omfang fra Boreal i Finland. 

Ved siden af dette sker der en udveksling af sorten mellem Limagrain og de danske forædlere ved både Nordic Seed og Sejet Planteforædling.

Limagrains danske vårbygprogram omfatter sorter fra England og Holland. Ovation er fra det engelske program, hvor fokus er lagt på kerneudbytte, samt et mål om, at sorterne skal være anvendelige både til whisky- og ølproduktion.

- Derfor forædles de engelske sorter ud fra mål om øget kerneudbytte og høj hektolitervægt, tidlig modning og bedre sygdomsresistens, forklarer Thomas Jacobsen, ligesom høj sortering, større og mere ensartede kerner samt kortere og stive strå og mindre aksnedknækning er vigtigt.

For whisky-produktion er der et krav om, at sorten skal være NON GN, hvilket betyder, at sorten ikke danner det kræftfremkaldende stof ethyl carbamate under destillering.

- Limagrain lancerede den første NON GN sort i 2005, og siden har der været et stabilt flow af nye sorter med NON GN-egenskaber, fortæller Thomas Jacobsen.