DC Beef melder om rolig handel på hjemmemarkedet – og markedet beskrives i det hele taget som uændret i forhold til de foregående uger
Udbuddet er behersket, og efterspørgslen på okse- og
kalvekød på de forskellige markeder er afdæmpet.
Sådan lyder det tirsdag fra DC Beef. I sin
markedsberetning beskriver slagterigiganten et marked, der fortsætter uændret i
forhold til de seneste uger.
På hjemmemarkedet samler interessen sig ifølge DC Beef om
hakkekød og udskæringer til hverdagsretter, mens salget af Dansk Kalv forløber
tilfredsstillende. Interessen for udskæringer af det nye koncept Dansk Kødkvæg
beskrives som pæn.
Det samme gør eksporten af halve kroppe og bagfjerdinger af
kødkvægracer til Sydeuropa.
DC Beefs notering på oksekød er uændret for alle
kategorier.