Ubegrænset adgang til alle artikler online
Den danske producent af siloer og afgrødetørringsudstyr Sukup Europe har formået at tilføje yderligere to millioner kroner til sit årsresultat efter en periode med høj aktivitet. Et resultat, der overgår virksomhedens egne forventninger, og som man nu vil forsøge at gentage igen til næste år.
Det andelsejede Halmselskabet Danmark har øget sin omsætning med mere end 40 millioner kroner, selvom virksomheden, som mange andre, er blevet påvirket af hjemmearbejde og højere transportomkostninger.
I en tid hvor de den danske griseproduktion er presset af en lav notering og stigende foder- og energipriser, skiller den fynske produktion Langerod sig ud ved at have leveret et stigende overskud.
Den familieejede frugtproducent Magerholm kan igen i år præsentere et underskud. Ledelsen skriver dog i ledelsesberetningen, at anpartshaverne holder hånden under virksomheden, og at man regner med at fortsætte driften.
Hos landbruget Birktoft I/S i Aabenraa har man i et års tid anvendt appen, FarmBackup Task, til digitale arbejdssedler. Med appen har Birktoft konsolideret registrering af tid og beholdning og gjort det meget hurtigere og lettere for alle medarbejdere.
En ny metode til at teste imod skimmel i fødevarevirksomheder skal reducere ventetiden, skære ned på madspild og sikre forbrugeren en endnu bedre oplevelse med Schulstads produkter - alt sammen baseret på kunstig intelligens.
Stor resultatforbedring for landets største Case IH-forhandler og importør af Case Construction, S.D. Kjærsgaard.
Tyskland har med Olaf Scholz i spidsen fået sig en ny regering, der blandt andet vil øge indsatsen inden for grøn omstilling. Og det får en dansk producent af plantebaserede fødevarer til at kippe med flaget ved udsigt til en mulig større eksport. Landbrug & Fødevarer bakker op og ser positivt på den kommende udvikling i nabolandet.
Verdens største messe for landbrugsmaskiner, Agritechnica, skulle have fundet sted nu til februar. Men tyske DLG, der arrangerer messen, har aflyst. Og det vækker stor ærgrelse hos to danske nicheproducenter, der nu er tvunget til at finde andre veje for at udbrede kendskabet til sine produkter.
Et nyt forskningsprojekt på Aarhus Universitet skal hjælpe mælkeproducenterne med at holde deres køer i live og i god form. Det vil man gøre ved til dels at udvikle nye diagnosticeringsværktøjer til dyrlægerne og til dels lave udregningsmodeller, der skal synliggøre de økonomiske fordele for landmanden i at forebygge sygdomme.
Efter at have indsamlet flere penge end først forventet er fødevarestartuppen Tempty Foods nu på vej mod at leje et midlertidigt produktionslokale og sætte gang i sine vækstplaner. Planen er i første omgang at introducere sit produkt i måltidskasser og på sigt ramme supermarkedshylderne.
Ejerne af Møgelholt A/S er i færd med at lægge sin griseproduktion under samme virksomhed og starter ud med et plus på to millioner på bundlinjen.
Ovenpå et år med en coronapandemi, der har lukket flere slagterier i ind- og udland, og afrikansk svinepest taber den danske svinehandler- og transportør NV-Randers næsten hele sit overskud. Direktør Niels Vinderslev giver et presset marked skylden.
Ventilationsselskabet Skov har netop afsluttet sit hidtil bedste år på resultatsiden. Bundlinjen melder om markant vækst, og der er ligeledes fremgang over hele linjen. Direktøren kvitterer succesen til virksomhedens mandskab og tilstedeværelsen rundt om i verden i et turbulent verdensmarked.
Indtjeningen er mere end fordoblet, mens omsætningen stiger med 19 procent til 4,8 milliarder euro i et nyt årsregnskab fra Claas.
Den sænkning i produktionen på 30 procent, som Yara lavede i september, er slut for denne gang.
DanePork leverer et kanonregnskab og vækster med 75 procent i forhold til sidste år.
Den danske producent af landbrugshjælperen Robotti, Agrointelli, er godt i gang med sin salgsstrategi og har den seneste tid kraftigt udvidet sit udenlandske forhandlernetværk. Salgsdirektør Jakob Bebe frygter dog, at stigende smittetal og en ny coronavariant kan forsinke væksten for den unge virksomhed.
Californiske landmænd, der kæmpede for at klare sig gennem den rekordstore tørke og varme i 2021, forbereder sig på endnu et dårligt år - denne gang uden yderligere vand fra staten.
Meny har haft succes med at sælge det første parti af danskproducerede kikærter, man har modtaget fra Kragerup Gods. Nu melder kædedirektør Richo Boss sig klar til at indgå nye partnerskaber med andre danske landmænd, der kan levere lokale bælgfrugter.
Mejnerts ved Svebølle er et familiedrevet mølleri med to generationer i operationen. Virksomheden kører med det cirkulære koncept »muld til mund«, hvor man driver hele værdikæden og hvor bæredygtighed er en gennemsyrende kerneværdi i produktionen.
Brasilien, verdens største eksportør af fødevarer som kaffe og sojabønner, er opsat på at øge eksporten af landbrugsprodukter til flere islamiske lande, lyder det i en officiel melding fra det brasilianske landbrugsministerie.
På Aarhus Universitet arbejder et hold forskere på en ny digital løsning til at spore ændringer i friskheden i frugt og grøntsager i realtid. Denne løsning kan være med til at reducere madspild ved at informere virksomhederne digitalt om kvalitetsændringer i produkterne, uanset hvor i forsyningskæden de er.
Slagter Munch i Skagen, der er ejet af Danish Crown, har grundet omfattende ombygning og corona-nedlukning tabt penge på omsætning såvel som årsresultat.
28-årige Niels Nørgaard har altid drømt om at blive selvstændig landmand. Men han fravalgte alligevel den traditionelle rute på vejen mod at eje en bedrift. I stedet tog han sig en uddannelse som erhvervsjurist. Og han mener, at en sådan uddannelse er mindst lige så relevant for en landmand, som de færdigheder man får på en landbrugsskole.
Den sydsjællandske producent af svampe Tvedemose Økologi har nydt godt af, at danskerne i større grad har måtte spise hjemme. Således har man landet mere end en million kroner ekstra på bundlinjen.
Den Oure-baserede frugtproducent Orskov Foods A/S øgede resultatet markant i regnskabsåret 2020/2021. Målet er at kunne tilbyde andelshaverne en bedre afregningspris, fortæller Carlos Ragone, der er adm. direktør i virksomheden.
Kartoffelstivelsens egenskaber højner pillekvalitet og sænker produktionstab. Det er erfaringen med et nyt pelleteringskoncept hos kartoffelingrediensfabrikken KMC.
Grundet, at Storebæltsbroen var lukket for større køretøjer i nat, modtager avisens abonnenter øst for Storebælt først onsdagsavisen torsdag. Det oplyser avisens distributør. Effektivt Landbrug beklager forsinkelsen.
Danske Nordic Harvest, der producerer salater, kål og krydderurter på en vertikal farm, sætter nu gang i forarbejdet, inden man påbegynder en stor ekspansion til det meste af Norden. Stifter og adm. direktør Anders Riemann mener, at interessen for bæredygtige fødevarer er så stor, at virksomheden sagtens kan bære den hastige ekspansion.
Efter flere århundreder har man fra sydkoreansk side valgt at nedsætte en taskforce, der skal hjælpe med at ulovliggøre forbrug af hundekød. Det sker, efter at landets præsident meldte ud, at man vil undersøge, hvordan man stopper den ældgamle praksis.
Virksomheden Soilsense har haft succes med at spare store landbrug i Peru og Kenya for en enorm del af deres vandforbrug. Løsningen er intelligente sensorer i jorden, der måler vandindholdet og giver landmanden anbefalinger til den videre vanding. Nu vil Soilsense også gå målrettet efter de danske kartoffelavlere.
Tidligere på ugen afholdt Farmbrella sin første af tre undervisningsdage på deres nye bestyrelsesuddannelse, som landbrugsnetværket tilbyder sine abonnementer. En uddannelse, direktør Christina Elgaard mener kan styrke den danske agrosektor.
Under et ophold i Tanzania, hvor Malena Sigurgeirsdottir arbejdede som frivillig underviser i en lille landsby, fik hun øjnene op for insekterne som et bæredygtigt – og velsmagende – alternativ til kød. I dag har hun lanceret en insektbaseret fars, der kan mindske dit CO2-aftryk – én burgerbøf ad gangen.
Startup-virksomheden AmiNIC har udviklet en sofistikeret sensor, der ved hjælp af nanoteknologi og kemi kan »snuse« sig frem til, hvor frisk et stykke kød eller fisk er. Målet er, at det skal erstatte den nuværende varedeklaration, så kød, der ellers var sikkert at spise, ikke ender i skraldespanden.
Det nordvestjyske landbrug Nørkjær Landbrug, der både har markbrug og griseproduktion, får næsten halveret overskuddet i sit seneste årsregnskab. Den daglige leder forklarer, at en kombination af faldende indtjening på grisesiden og stigende foderpriser, presser årsresultat i bund. Det kan, hvis nedgangen fortsætter, på sigt betyde enden for gårdens grisehold.
Den vejlebaserede producent af røgvarer Nørmark Food, der leverer til hele landet, har i det seneste regnskabsår tabt to millioner på bundlinjen.
Introduktionen af et nyt automatisk fodringssystem medfører, at den tyske GEA-koncern nedlægger produktionen af staldudstyr på fabrikken i Ullerslev med virkning af udgangen af 2022.
Efter over et år med vidtgående demonstrationer mod det indiske styres landbrugsreformlove er de omtalte love nu ophævet. Denne sejr klinger imidlertid hult, da landets mange landmænd stadig har en række krav, der endnu ikke er mødt.
Et forskningsprojekt udråber danskerne til det mest bevidste folkefærd, blandt fire EU-lande, når det kommer til de negative klimapåvirkninger fra kødproduktion. Men langt de fleste svarer fortsat, at man ikke vil lægge kødet fra sig.
Et omfattende australsk studie konkluderer, at ældre mennesker får færre knoglebrud, hvis de øger mængden af mejeriprodukter i den daglige kost. Det skaber glæde hos ernæringschef i L&F-mejeri, der mener, at en undersøgelse som denne kan være med til at sætte sundhedsfaktoren i mælken over klimabelastningen.
Efter et udvekslingsforløb på Hawaii vendte Christian Cordius hjem til Danmark med et brændende ønske om at bekæmpe madspild. I dag er han stifter og direktør i Banana CPH, der bearbejder og gensælger »grimme« overskudsbananer fra detailhandlen.
BioRefine har i sin første sæson haft vanskeligheder med at trække al proteinet ud af det græs, der er blevet kørt igennem anlægget. Det betyder, at man i første omgang sænker sine forventninger til den kommende sæson. Men direktør Vagn Hundebøll mener, at produktionen kommer til at tage et stort spring, når først man er over børnesygdommene.
Saimon Skurichin fandt under sin uddannelse på DTU ud af, hvor meget brød der bliver smidt ud på daglig basis. Med et ønske om en mere bæredygtig fremtid og et mål om selv at bidrage til et cirkulært fødevaresystem fik han etableret bryggeriet BRØL – et bryggeri, hvor ingredienserne primært består af overskudsbrød.
Den danske gyllevognsproducent Samsons overtagelse af konkurrenten Gøma giver helt nye muligheder for at videreudvikle på de to virksomheders portefølje. Den nye direktør for Samson Agrolize fortæller, at virksomheden regner med at tage det bedste fra de to virksomheders vogne og slå det sammen i en helt ny fremtidig serie.
United International Enterprises Limited, det børsnoterede holdingselskab, der har fokus på vegetabilsk olie gennem investering i United Plantations, har øget omsætningen fra første til tredje kvartal med 27 procent.
Et tilfredsstillende tredje kvartal peger i retning af et historisk 2021-resultat, vurderer FirstFarms.
Japanske Yanmar, der blandt andet producerer traktorer og droner til landbruget, kan i sit halvårsregnskab fremvise en fordobling i sin ordinære indkomst i forhold til samme periode året før. Væksten tilskrives hovedsageligt et øget salg uden for hovedlandets grænser og en række omstruktureringer af virksomheden.
Den fynske maskinstation og entreprenør FK Agro kan fremvise en betydelig stigning i sit årsresultat på 62 procent. FK Agros direktør tilskriver det positive resultat en øget kundetilvækst og travlhed inden for byggebranchen.
Omsætningen i Danish Crowns oksekødsforretning er det seneste år øget med tre procent, mens afregningen til ejerne for deres leverancer af kreaturer siden nytår i gennemsnit er steget med over 20 procent.
Danish Crowns økologiske selskab Friland løfter omsætningen med 16 procent og leverer en rekordomsætning meget tæt på en milliard kroner.
Danish Crowns overskud passerer for første gang 2,2 milliarder kroner. Det sker efter et år, hvor koncernen har fastholdt sin konkurrenceevne på trods af Covid-19 og massive prisfald på grisekød i anden halvdel af regnskabsåret.
Den unge iværksætter bag AutoTrac.dk mærkede »stor interesse«, efter Effektivt Landbrug kunne berette om hans prisoverkommelige autostyringsløsning i Business-sektionen fredag. Nu pønser han på ekspansion.
Effektivt Landbrug kunne i sit Business-tillæg forrige fredag beskrive, hvordan fødevareiværksættere møder modstand, hvis de skal have godkendt en ny type fødevarer i EU. EU-Kommissionen har nu svaret på Effektivt Landbrugs spørgsmål og afviser for øjeblikket at ændre på loven.
Startup-virksomheden Færm er ved hjælp af metoder, som man kender fra traditionel mejeriproduktion, nået frem til et produkt, der i smag og tekstur er tilnærmelsesvis tæt på at minde om traditionel ost. Produktet er lavet på mælk fra bælgfrugter, og ved hjælp af ekstern finansiering har man fået sat et laboratorie op, hvor man testet enzymblandinger. Nu satser Færm på at ramme landet restauranter til april.
Bælgfrugter som ærter, linser og bønner var engang essentielle dele i de måltider, der blev spist i Danmark. Men da kartoflen blev allemandseje, overtog den pladsen på tallerkenen. Og i dag har bælgfrugterne nærmest ry af at være fattigmandsspise. Men for 29-årige Astrid Søgaard rummer bønner og ærter potentialet for en bæredygtig fødevarerevolution.
De danske landmænd skal tænke mere i klima, både for at sikre merpris og for at sikre sin eksistensberettigelse. Sådan lyder det fra Arla og Danish Crown, der var inviteret med til en dag, der stod i bæredygtighedens tegn på Bygholm Landbrugsskole.
Forskere ved Københavns Universitet skal undersøge metoden, som planterne anvender, når de skal udnytte deres proteiner til at spire. Lykkes projektet, vil det øge mulighederne for at trække fødevareproteiner ud af planter på mere bæredygtig facon.
